Chaikwe / Choipan
Cara Membuat
- 1
Pertama kita siapkan bahan untuk isian, tumis bawang putih cincang, masukan ebi, masukan bengkuang parut, tambah garam, kaldu jamur dan lada, setelah itu angkat dan sisihkan
- 2
Selanjutnya kita buat bahan kulit nya, ini yg agak sulit, karena bahan kulit harus tipis, cara nya campur tepung beras tepung sagu dan minyak dan air aduk rata setelah itu masak dengan api kecil hingga campuran mengental dan tidak lengket, jika masih lengket boleh ditambah minyak
- 3
Kulit yg sudah jadi harus langsung di giling tipis selagi masih hangat agar adonan kulit tidak mudah sobek, cetak mengunakan cetak bulat, masukan isian yg tadi sudah di buat
- 4
Letakan di daun pisang sebagai alas agar tidak lengket ketika dikukus
- 5
Setelah selesai membuat, kukus kurang lebih 10 menit, tambahkan minyak bawang putih pada bagian atas chaikwe
- 6
Nikmati selagi hangat dengan tambahan kuah cabe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Choipan/chaikwe Choipan/chaikwe
Ini pertama kalinya coba bikin choipan, tiap di jakarta selalu beli, semenjak pindah ke pekanbaru ngga ada yg jual, akhirnya coba buat sendiri, alhamdulillah enak dan aku habis 10 biji😂😂😂 suami malah tambah pakai nasi😂😂😂
-
-
Chaikwe a.k.a choipan Chaikwe a.k.a choipan
Chaikwe ini buat saya susah2 gampang ...bingung jg jelasin susahnya dimana dan gampangnya dimana...😂😂😂 mau di praktekkin sndr bru tau kyknya..xixixi kali ini sya buat chaikwe isi bengkuang.
-
-
Choipan/Chaikue Choipan/Chaikue
choipan atau biasa disebut chaikue adalah kue khas kalimantan barat. bisa menjadi pilihan camilan sehat dan enak untuk keluarga #pekaninspirasi #siapramadan
-
-
Choipan / Chaikue Choipan / Chaikue
Ceritanya ini sudah lama bikin, tapi baru upload sekarang. Dan ini percobaan ke3 setelah pertama gagal total, kedua lumayan, yang ini baru ckup berhasil. Untuk isian yang paling umum adalah bangkuang, tetapi karena mertua suka yang isi talas, jadi sekalian eksperimen dengan isian talas juga. Ini aku bikin 2 rasa ya bisa dilihat perbedaan warna choipan (foto : sebelah kiri isi talas, sebelah kanan isi bangkuang), tapi resep di bawah ini untuk bahan isian adalah 1x bikin/isian. Maaf ya kalau resepnya berantakan, baru pertama kali upload nih, semoga nanti bisa lebih rapih.. ☺
-
Choipan/Chaikue Choipan/Chaikue
Bikinnya agak lama, makannya cuma sebentar. Huhuhu...Ini kudapan lezat khas Tionghoa, tapi juga jd favorit di rumah. Baru dikukus sudah diincar aja.
-
Choipan / Chaikue Choipan / Chaikue
Alhamdulilah berhasil bikin Choipan ter enaak , apresiasi buat diri sendiri karna apa yang dimau ngga harus cari kemana-mana , bikin sendiri aja 🥰Enaknya masak sendiri kita bisa makan sepuasnya haha 😄Memang kalau masak sendiri waktu dan tenaga yang di keluarkan lebih banyak tapi yang dihasilkan juga lebih banyak , dan point terpentingnya adalah Indah bisa bikin Choipan ter enaak ,bangga banget rasanya , next bakal bikin lagi 👩🍳
-
Chai Kwe / Choipan Chai Kwe / Choipan
Hari ini buka puasanya pake chai kwe yang udah dari kemarin kepikiran pengen banget buat ini untuk takjil buka puasa hihi
-
Choipan / Chaikue Choipan / Chaikue
Dari dulu pengen buat baru kesampean hehehe, pertama kali makan ini pas disuguhkan makanan di rumah duka bapaknya pemimpin perusahaan tempat saya kerja. Saya coba kok enak, dan isiannya itu ada bengkoang mix ebi, kucai, dan talas. Saya paling suka yang bengkoang dan kalau kucai kurang suka. Tapi sebenarnya enak yang kucai cuma karena hanya isinya kucai ajah saya jadi kurang suka. Di sini saya mix bengkoang, kucai, ebi dan wortel sedikit ambil dari sayur sop yang mau saya masak hehe. Ebinya saya pakai seadanya karena stoknya abis. Lebih banyak lebih enak.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar