Jamur Tiram Crispy

34 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Jamur tiram
  2. Bahan kering:
  3. 6 sdmtepung tapioka
  4. 2 sdmtepung beras
  5. 2 sdmtepung panir
  6. Seujung sdtBaking powder
  7. SecukupnyaBawang putih bubuk, garam, merica, gula
  8. Bahan pencelup:
  9. 3 sdmBahan kering dilarutkan dengan 70-100 ml air es hingga kental

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jamur di bawah air mengalir. Keringkan dengan tisu.

  2. 2

    Balur dengan bahan kering, kemudian celupkan pada bahan pencelup.

  3. 3

    Goreng dalam minyak dengan api sedang/kecil. Balik ketika satu sisi sudah kecokelatan (baliknya 1x saja ya supaya gak terlalu berminyak).

  4. 4

    Goreng hingga kecokelatan. Tiriskan di atas tisu.

  5. 5

    Kalau mau lapisannya tipis, cukup balur dengan bahan kering, gak usah pakai bahan celupan ya.

  6. 6

    Enak kriuk kriuk. Gizi jamur tiram jg setara daging ayam lho... katanya... XD

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta D. Lestari
Shinta D. Lestari @shinnocent
pada
Bandung, Indonesia
Emak-emak yang gampang lupa detil resep. Memanfaatkan cookpad untuk mencari inspirasi, juga sebagai arsip pribadi resep-resep hasil otak-atik di dapur sampai cocok di lidah sendiri.Instagram: @shinnocent
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa