Risol klasik isi bihun wortel

Adzkiya Jahra Budiman
Adzkiya Jahra Budiman @cook_9727837

Iseng iseng pengen nyemil gorengan tapi uang menipis, alhasil punya ide bikin sendiri risol klasik.. Maklum saya hobby nyemil tapi ga mau keluar uang banyak wkwkk modal 10 rb jadi banyak .. Hehehe

Risol klasik isi bihun wortel

51 orang berencana membuat resep ini

Iseng iseng pengen nyemil gorengan tapi uang menipis, alhasil punya ide bikin sendiri risol klasik.. Maklum saya hobby nyemil tapi ga mau keluar uang banyak wkwkk modal 10 rb jadi banyak .. Hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 500 grtepung terigu (saya beli diwarung yg kiloan hehee)
  3. 1 bkspenyedap makanan (masako biar praktis)
  4. 1 butirtelur ayam
  5. Secukupnyaair (tidak terlalu kental atau terlalu encer)
  6. Bahan isian
  7. 600 mlair (untuk merendam bihun)
  8. 3 bksbihun kecil
  9. 1 buahwortel (potong korek api)
  10. 1 batangdaun bawang
  11. 1 bkspenyedap makanan (masako)
  12. 1 buahsosis (potong dadu/ bisa di skip)
  13. 3 butirbawang putih
  14. 3 butirbawang merah
  15. Bahan sambal kacang
  16. Secukupnyakacang tanah di goreng
  17. 6 buahcabai
  18. Secukupnyagaram(sesuai selera)
  19. Secukupnyagula(sesuai selera)
  20. Sedikitair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air telebih dahulu sampai mendidih lalu tuang ke dalam baskom isi bihun diamkan sampai mengembang

  2. 2

    Tumis bawang bawangan sampai harum, lalu masukan wortel dan sosis sampai sosis matang, lalu sisihkan

  3. 3

    Agar mudah mengaduk tumisan tadi dimasukan ke dalam bihun yg sudah disaring airnya, tambahkan 1 bungkus masako aduk sampai rata test rasa (kalo kurang boleh tambahkan masako lgi)

  4. 4

    Lalu masak bihun diatas api kecil sampai kadar air habis lalu masukan daun bawang sisihkan

  5. 5

    Buat bahan kulit, cpur semua bahan aduk menggunakan mixer atau wisk sampai tidak ada yg menggumpal dan adonan tidak kental atau tidak terlalu encer

  6. 6

    Panaskan wajan anti lengket berikan sedikit minyak agar tidak terlalu lengket

  7. 7

    Aplikasikan adonan diatas wajan jangan terlalu kering agar tdk sobek lalu sisihkan di piring pipih dan isi dengan isian sesuai selera lalu gulung.. Terus lakukan sampai adoanan habis

  8. 8

    Lalu goreng sampai kecoklatan tiriskan

  9. 9

    Buat sambal ulek semua bahan sampai halus tambahkan sedikit air sisihkan

  10. 10

    Selamat menikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adzkiya Jahra Budiman
Adzkiya Jahra Budiman @cook_9727837
pada

Komentar

Resep Serupa