Puding Motif Bunga
Resep ini pernah diposting di FB milik mak Oci, bentuknya unik pake serutan beliwah. Tapi lupa naruh serutan beliwahnya, mau bikin ga jadi-jadi terus. Setelah lahiran anak pertama serutannya ketemu, baru deh nyoba bikin. 🍧🌼
Puding Motif Bunga
Resep ini pernah diposting di FB milik mak Oci, bentuknya unik pake serutan beliwah. Tapi lupa naruh serutan beliwahnya, mau bikin ga jadi-jadi terus. Setelah lahiran anak pertama serutannya ketemu, baru deh nyoba bikin. 🍧🌼
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat layer pertama (dasar puding) Masukan satu bungkus agar-agar swallow globe plain & 50 gram gula pasir ke dalam panci. Tambahkan air 700 cc sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata. Campurkan SKM putih lalu masak dengan api kecil. Aduk pelan-pelan sampai mendidih.
- 2
Matikan api, tunggu beberapa saat setelah itu tuang ke dalam wadah sampai agar-agar jadi keras.
- 3
Setelah keras, bentuklah motif bunga menggunakan serutan beliwah/melon dengan cara mengkeroknya. Hati-hati dalam membentuk motif bunga, karena tekstur agar-agar mudah rusak. Setelah dikerok akan ada sisa kerokan tersebut. Ambilah sisa kerokan tersebut dan nantinya akan ada cekungan-cekungan.
- 4
Untuk membuat layer kedua, masukkan agar-agar swallow globe warna merah dan 100 gram gula pasir ke dalam panci Tuang air 900 cc dan aduk hingga rata. Masak sampai mendidih sambil diaduk.
- 5
Setelah mendidih, matikan api dan tunggu beberapa saat sampai uap panasnya hilang. Setelah itu tuang di atas layer putih dan isi cekungan-cekungan tersebut. Tuang sampai habis. Tunggu sampai mengeras.
- 6
Setelah mengeras dan tidak panas. Masukkan ke dalam lemari es.
- 7
Potong sesuai selera dan sajikan. Dingan lebih nikmat ya moms.
- 8
Layer putih untuk dasar jadi cukup 700 cc air saja. Kalau untuk layer merah atasan menggunakan takaran pada umumnya 900 cc.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Puding motif bunga Puding motif bunga
Ini puding resep nya udah lama pengin bikin habis belum pergi cari2 cetakan kerok blewah nya..baru ketemu gak sengajaDi pasar.ad yang jual langsung di beli..Langsung pratek bikin nya..ini saya dapat resep nyaDari fb dan lihat tutorial ny dari youtubeJadi bisa tau cara bikin nya.ini saya ubah sedikit resep nyaDari resep asli nya..yuk di coba bikin nya..
-
Puding Motif Puding Motif
Kepoin resepnya teh nia bayens langsung tertarik sama resep puding motif ini. Dalam rangka event #kisahkasihcookpad saya ucapkan terima kasih teh nia resep puding motif ini menginspirasi saya untuk lebih berkreasi lagi dalam membuat macam-macam puding, nambah satu lagi koleksi resep puding saya Hehehe...Mendadak saya beli kerokan blewah untuk bikin puding motif ini, bikin puding motif ini harus telaten dan sabar menunggu sampai setengah beku untuk menempelkan garis-garisnya hehehe...Source: nia bayens#cookpadcommunity_bandung#resepkimdonghwa@sari_kimdonghwa
-
Puding Bunga Puding Bunga
Alhamdulillah dapat ilmu bikin layer perpudingan plus cara bikin hiasannya di grup tercynta bareng mb @mei_asma05 🥰Sementara nyoba bikin 2 layer dg varian rasa puding yg berbeda di layer kedua. Cuma disini resepnya saya tulis plek ketimplek dg resep asli milik mb Mei, biar next pas bikin lagi tinggal tengok resep ini. Jd jangan kaget kalau baca resep saya ini tulisannya puding mangga tp kok red velvet bentukannya...hehehePas kasih jelly untuk garnish..saya keliru bikin jelly untuk perekat garnish dulu baru nata dan bikin garnishnya. Akhirnya jelly-nya keburu beku duluan..dipanasin lagi malah makin menjadi² bekunya 😅...yah, ini pelajaran buat saya buat kedepannya, heheheMakasie banyak mb @mei_asma05 sudah bersedia mampir digrup dan berbagi ilmu padahal itu salah satu resep dagangan mb Mei. Moga kebaikan mb Mei ini jadi ladang pahala buat Mei, dibalas lebih² sama Tuhan, makin sukses usahanya 💕🥰🙏#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#NgobrasPeda_MeiAsma#CookpadCommunity_Surabaya
-
Puding Bunga Puding Bunga
Assalamualaikum,, maafkan mbaa @mei_asma05... jadi tim mefeet nih🙈🙈,, terimakasih atas sharing ilmunya yaa mbaa🥰, semoga berkenan dengan hasilnya, maafkan masih belum cantik dan kurang rapih😅🙏.Source @mei_asma05 #GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#NgobrasPeda_MeiAsma#GenerasiAprontis
-
Puding Motif Puding Motif
Sudah lama tidak membuat puding motif. Kali ini ditulis resepnya di Cookpad biar tidak lupa.
-
Puding Motif Puding Motif
Kemarin lihat puding motif di gallery-nya siapa lupa ngesave, jadi pingin nyoba bikin juga tapi kurang rapih 😂😅😂Jadi inget dulu waktu kecil, di pasar / toko kue kudusan jual model puding giniTernyata alat bikin motifnya pakai kerokan blewah, terbukti orang2 zaman dulu bisa bikin puding cantik pakai alat seadanyaNah, tadi cari-cari di @doyanbaking, ini resep lihat dari @yanthiaguez, thank you for sharing 😄.Silakan pake resep puding sesuai selera ya hehe...
-
Puding Bunga Puding Bunga
Alhamdulillah akhirnya selesai juga Puding Buah nya 🤭. Ilmu baru yang didapatkan dari Mbak @mei_asma05 dalam acara Ngobrasnya Genk PeDa. Sangat bermanfaat sekali. Terimakasih ilmu MbakSource: @mei_asma05#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#NgobrasPeda_MeiAsma#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Puding Bunga Puding Bunga
Sebenarnya bikin puding ini bagus pakai puding instan ya, tp krn stock ga ada saya pakai nutrijel aja. Yang penting rasanya enak 🤤😁Terimakasih ilmu puding hias nya mba @mei_asma05 🥰Source : @mei_asma05#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#NgobrasPeda_MeiAsma#CookpadCommunity_Sumbar#GenerasiAprontis
-
Puding bunga Puding bunga
MasyaAllah Tabarakallah, hampir aja aku gak jadi bikin puding ini karna ada beberapa kendala yg gak bisa aku ceritaain teruma masalah modalnya 🙈 dan aku hampir aja gak pake buah²an bisa si pake buah anggur dan lengkeng karna tinggal minta sama om aku yg jualan buah tapi aku segan dan gak enak kecuali aku di tawarin ngambil buah ke toko beliau kalo ini enggak jadi gak pake buah itu.Rencana awal aku gak mau pake buah, tapi pas liat samping rumah jualan jeruk dan rambutan akhirnya aku beli, lumayan kan untuk tambahan hiasan.Pas ngehias ini puding aku sempat kurang fokus karna di chat acil aku atau ibu pemilik nama dipuding aku, btw yang ultah itu adek sepupu aku yg ke 3 dan dia perempuan cuma nama doang yg cwok.Alhamdulillah wa'syukurlillah akhirnya finis bikin puding bunga, makasih ilmu dan triknya mbak @mei_asma05 ini sangat bermanfaat buat aku. Aku bikin puding ini cuma du layer karna ada rasa ragu dan was² saat bikinnya, daann puding pinknya bocor untuk cuma sedikit dan bisa di tutup sama garnish nya.Cooksnap mbak @mei_asma05#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#NgobrasPeda_MeiAsma#CookpadCommunity_Kalsel#GenerasiAprontis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar