Dulu ga tau cara mengolah genjer.pernah mkn genjer dimasakin sodara tp kok pahit.sejak itu jd kapok deh.nah, kebetulan dulu pny ART yg pandai masak.jd sy minta dimasakin genjer."luar biasa,enk bgt.serasa ga mkn genjer.tampilannya pun segar.Nimat pokoknya.jd sy minta diajarin cara mengolah genjer.seperti inilah resep yg diajarkan.Semoga bermanfaat

Sdh lama kepengen masak tumisan genjer tp blm berani krn takut pait dan blm mengerti cara pengolahannya setelah tanya sana sini akhirnya sy coba jg utk masak tumisan genjer ala ala saya

rindu masakan kampung halaman

Kebetulan tadi kepasar lihat genjer,bunga aj lagi wah langsung dech dibeli apalagi murah 2 ikat 5rb,auto kalap 😅😅😅,pulang rumah langsung exsekusi...masak...masak...#GenerasiAprontis (w 23)#masakangenjer#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_borneo

Lagi bosen menu2 santan khas lebaran.. warung sayur msh tutup, cek kulkas mamak pun nemunya cabe2an 😅 lgsg minta paksu anterin ke pasar, mata lgsg ijo pas liat genjer 😁

Di group teman- teman masa kuliah pada rame bebikin olahan genjer. Aku ikutan nimbrung dengan guyonan garingku. "Ntar klo masak genjer sambil nyanyi lagu genjer-genjer ya. Tapi jangan keras2 nyanyinya ntar diciduk dikira ......." Yang tau sejarah ketawa terkekeh. Hihi... Penisirin akhirnya pergi jua ke pasar ternyata di Bontang byk juga dijual sayur genjer. Eksekusi genjer di dapur yuks!#GA_TheNextLevel#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang

Sudah lama q ngga makan sayur ini. Dan membuat aku merasa kangen gitu.. haahaahaa ternyata rasa kangen ittu tidak hanya ditujukan kpd seseorang saja. Namun bisa jadi kangen kepada makanan juga.Iya kemarin kebetulan emak suruh q beli bumbu di warung, eh ngeliat ada yg jual genjer, kmudian aku beli dehh. Sayangnya hanya ada 2 ikat kecil saja, buat aku segitu masih kurang. Tapi ngga papa ... alhamdulillah sdh dpt sayur yang jarang banget ditemui. Sering sekali aku pergi ke pasar pagi, ku jelajahi pasar itu dari timur selatan ke baratnya.. tak kutemukan jua.Adanya di sawah. Kalaupun mau masak sayur ini carinya di sawah yang berlumpur dalam pula.Tadi pagi aku beranikan diri mencari sayur ini sendiri di sawah. Apa saja yg aku dapati disana? Banyak ulat di tanaman padi, ada ular juga dan ini membuat aku lari ketakutan. Hanya demi mendapatkan sayur genjer, hal ini takkan menciutkan nyaliku.Lain halnya ketika saat dahulu aku di medan, disana ada banyak sayur genjer di pasar. Mau masak sayur ini tiap hari pun bisa juga mudah. Karena tinggal beli saja dan ngga perlu susah nyari disawah...Tentang tampilan sayur genjer yang telah dimasak memang ngga cantik cantik amat. Tetapi aku suka sayur genjer untuk lauk.

Hanya ingin bagikan tips gimana caranya agar sayur genjer tetap berwarna hijau dan tekstur nya lembut

Enak