KLEPU (KLEPON UBI UNGU) #jajanankekinian #modifikasimakanan
Haii semua kembali lagi di dapurku 😂. Kali ini aku bakalan buat jajan pasar yg udah endol banget di telinga kalian yakni Klepon. Aku bikin ini karna Adekku ada tugas Kewirausahaan yang harus bikin Jajanan Pasar dan ini kleponnya adalah Klepon Ubi ungu...langsung eksekusi yuk.
KLEPU (KLEPON UBI UNGU) #jajanankekinian #modifikasimakanan
Haii semua kembali lagi di dapurku 😂. Kali ini aku bakalan buat jajan pasar yg udah endol banget di telinga kalian yakni Klepon. Aku bikin ini karna Adekku ada tugas Kewirausahaan yang harus bikin Jajanan Pasar dan ini kleponnya adalah Klepon Ubi ungu...langsung eksekusi yuk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas ubi ungu, cuci lalu di kukus
- 2
Setelah dikukus hancurkan ubi
- 3
Iris gula merah lalu sisihkan
- 4
Campurkan Tepung Ketan dengan Ubi ungu beri sedikit garam juga sedikit air hangat
- 5
Uleni adonan hingga kalis
- 6
Jika sudah kalis bentuk bulatan bulatan isi dengan gula merah yang sudah diiris-iris
- 7
Lalu rebus bulatan-bulatan Klepu tadi jika sudah terapung angkat sisihkan
- 8
Nah disini parutan kelapa aku kukus biar matang dan gak cepat basi
- 9
Lalu jika Klepu sudah siap gulung-gulungkan ke parutan kelapa yang sudah disiapkan
- 10
Potong kecil-kecil daun pandan sebagai hiasan diatasnya
- 11
Selamat menikmati😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar