Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam. Haluskan lengkuas, jahe, kunyit, bawang putih, garam dengan air jeruk nipis/cuka. Kemudian campurkan ke dalam 2 gelas air.
- 2
Tuang air bumbu ke dalam wajan. Masukkan ayam yang telah dipotong dan dibersihkan.
- 3
Ungkap ayam hingga air mengering. Untuk mengungkap gunakan api sedang, apabila air mulai sedikit, kecilkan api agar tidak gosong.
- 4
Setelah kering masukkan kecap dan air, aduk merata. Tetap masak dengan api kecil.
- 5
Masukkan cabe rawit yang sudah di bersihkan.
- 6
Setelah kuah mulai mengental dan cabe mulai layu, masukkan bawang bombay yang telah dipotong-potong.
- 7
Aduk sebentar, jangan sampai bawang bombay terlalu layu.
- 8
Matikan api, beri jeruk limau, aduk, siap untuk disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Resep andalan dari jaman kuliah, pernah menang lomba masak di kampus dengan resep ini. Selamat mencoba!
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Di kulkas masih ada sisa ayam bagian bawah langsung deeh bikin ayam kecap, resep dari ibunda tercinta yg tdk akan terlupakan, krn anak2 sukaaaa bgt ❤️#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ini adalah masakan pertamaku yg gak banyak bumbu yang disukai Almh. Ibu aku nyoba masak ini sekitar tahun 2009 terinspirasi dari iklan kecap 😅, ibu itu tipe orang yg suka dengan masakan yg kaya bumbu dan rempah jadi kalo masak agak ribet terus kalo aku masak yg simpel pasti gak cocok sama ibu. Karena kemarin ada tantangan dari mama cookpad yg kepikiran mau dimasak adalah ini karena ini mengingatkan ku sama Almh. Ibu semoga suka 😊 #CABEKU #Ayaminlopwityu
-
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ayam kecap ini salah satu olahan ayam yang jadi favorit anak2 dan saya, karena manis rasanya dan mudah dibuatnya.#5resepterbaruku
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ditinggal ibu reuni nginap jadi masak sendiri deh..masak yg simpel aja keburu baby nangis ntar..(Maaf foto stepnya gk ada.. Kelupaan pas masak hp nya dibuat ndengerin murotal si baby) semoga bermanfaat✌
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ayam salah satu menu yang lumayan sering dimasak ibuku, ibu biasanya bikin ayam goreng bumbu kuning terus pasangannya orek tempe nikmat banget buat sarapan hehe..Hari ini ayamnya aku masak jadi ayam kecap lumayan buat menu sarapan pagi ini😃.Minggu Ke 51#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SatuResepSatuPohon
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Menu favorit aku sm adikku, entah kenapa kalo bikin sendiri selalu beda sm bikinan Mama. memang ajaib ya tangan seorang Ibu itu, makanya buat saya luar biasa banget kalo seorang ibu masih sempet masak buat keluarganya. sesibuk apapun itu.. tetap semangat ya moms. hujan badai, angin sepoi2, yang penting dapur ngebul terus 😀My most favorite Mom's recipe 💖
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar