Daging Pedas Asam Manis

Name: Daging Pedas Asam Manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging (iris super kecil/sesuai selera); 2 bawang bombay sedang (iris tipis); 5 bawang putih (iris tipis); 5 cabe hijau besar (iris serong); 4 cabe merah kriting (iris serong); 20 cabe rawit merah (belah vertikal); 1 tomat hijau kecil (potong dadu); 2 sdm kecap manis; 2 sdm saos tomat; 2 sdm saos cabai; 1 sachet saos tiram; 3 sdm minyak goreng; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap (saya pakai magic); Air putih untuk merebus daging

Thata Suharto @thatasuharto

Bekasi

Ada sisa daging sedikit di kulkas. Potongannya udah nanggung. Sekalian diiris tipis dan masak full pedes. Efek mendung bertubi-tubi. Selamat mencoba 😉

Lebih banyak

Daging Pedas Asam Manis

Thata Suharto @thatasuharto

Bekasi

Ada sisa daging sedikit di kulkas. Potongannya udah nanggung. Sekalian diiris tipis dan masak full pedes. Efek mendung bertubi-tubi. Selamat mencoba 😉

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 porsi

300 gramdaging (iris super kecil/sesuai selera)
2bawang bombay sedang (iris tipis)
5bawang putih (iris tipis)
5cabe hijau besar (iris serong)
4cabe merah kriting (iris serong)
20cabe rawit merah (belah vertikal)
1tomat hijau kecil (potong dadu)
2 sdmkecap manis
2 sdmsaos tomat
2 sdmsaos cabai
1 sachetsaos tiram
3 sdmminyak goreng
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap (saya pakai magic)
Air putih untuk merebus daging

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk. Kurang lebih 1 jam.
2

Tumis bawang putih + bawang bombay sampai wangi
3

Masukkan cabe rawit + cabe ijo besar + cabe kriting + tomat
4

Aduk sampai wangi
5

Masukkan garam + penyedap
6

Aduk rata
7

Masukkan saos cabai + kecap manis + saos tomat + saos tiram. Aduk rata
8

Tes rasa
9

Masukkan daging + air rebusan daging secukupnya
10

Aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap ke daging. Kalau saya kemarin 1/2 jam
11

Matikan kompor. Hidangkan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Billie Chaz

Mantap...plus kentang goreng+wortel+cabe utuh

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Thata Suharto @thatasuharto

pada 24 November 2017 01.15

Bekasi

Nyonya Muda yang mementingkan isi perut 👸

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Daging Asam Manis Pedas Daging Asam Manis Pedas

Ingin variasi makanan dengan daging yg berasa dan sedikit pedas... jadilah daging bumbu asam manis pedas yg MANTAP...

Amin Wisnugroho
Daging asam manis pedas Daging asam manis pedas

ada sisa daging d frezeer,tapi bingung mau masak apa,pengen yang praktis dan cepat karena anak keburu rewel,dan inilah menu andalan kalau sudah bosan masak daging 😊

santi maulida
Daging Asam Manis Pedas Daging Asam Manis Pedas

Arliyah
Daging asam manis pedas Daging asam manis pedas

Karna kemaren masih banyak stock daging dan bosen di masak itu2 ajaJadi deh daging asam manis endes pokok nya .

Riezka Assyitha
Daging Asam Manis Pedas Daging Asam Manis Pedas

#SemuaAdhaDiCookpad

D'Raraz Kitchen
Daging Asam Manis Daging Asam Manis

Masih ada daging qurban, bisa nih coba masak praktis tinggal celup 😁, mumpung bahan2 ada, murah lagi,.Yg sedang #dietsehat #diet pun bisa menikmati silahkan mencoba

Debatik.food
Daging Asam Manis Daging Asam Manis

Bisa pakai fillet ayam atau B2. Potong tipis sktr 5 mm dan petak kecil

Donita
Daging asam manis pedas Daging asam manis pedas

Mama Queen
Daging asam manis pedas Daging asam manis pedas

Lunch time :)

Mukaromah
Daging Asam Manis Daging Asam Manis

Bikin lagi olahan ini tapi ga pedas, karena ini request dari mertua yang gamau pedes. Jadi pas abis lebaran dikasi daging dr mertua, lgsg rebus deh karena freezer udh ngos2an ga muat. Jadi daripada numpuk dengan bahan lain n ga muat juga masuk, langsung eksekusi rebus malam2. So biar ga masuk kulkas tetap di air kaldu, daging aman dari bakteri karena dah matang#PejuangGoldenApron2

Bunda Ela ✅
Daging Asam Manis Daging Asam Manis

Laras
Daging Asam manis Daging Asam manis

Masak sisa daging slice simpel...

zuli

Rekomendasi Resep Lainnya