Tumis Toge, Tahu dan Leunca (non msg)

Sari Afnia
Sari Afnia @cook_9578040

Tumis Toge, Tahu dan Leunca (non msg)

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Toge
  2. 1 bhtahu putih (potong dadu lalu di goreng setengah matang)
  3. Segenggamleunca
  4. 5 siungbawang merah iris
  5. 3 siungbawang putih iris
  6. 6 bhcabai hijau iris serong
  7. 4 bhcabai merah keriting iris serong
  8. 8 bhcabai rawit iris serong
  9. 1 bhtomat iris
  10. 5 cmlengkuas di geprek
  11. 1 bhbawang bombay iris
  12. 3 lbrdaun salam
  13. 2 sdmsaus tiram
  14. 1 sdtgula merah
  15. secukupnyaGaram
  16. 100 mlair
  17. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng tahu dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu putih dicuci kemudian dipotong dadu (sesuai selera) kemudian digoreng setengah matang agar tidak hancur saat ditumis.

  2. 2

    Iris semua bumbu kecuali lengkuas (geprek saja) dan daun salam.

  3. 3

    Siapkan minyak goreng untuk menumis. Masukkan bawang merah tumis sampai harum masukkan bawang bombay dan bawang putih tumis sebentar sampai harum dan agak layu.

  4. 4

    Setelah bawang layu masukkan lengkuas, daun salam dan cabai aduk sampai wangi. Masukkan air, gula merah, saus tiram, tomat dan garam tunggu sampai air mendidih baru masukkan leunca dan tahu putih yg sdh digoreng tadi. Tunggu sampai air berkurang sambil sesekali diaduk dan dicicipi.

  5. 5

    Setelah dirasa pas rasanya masukkan toge aduk sampai merata (sy masak togenya sampai sdikit matang tapi jika ada yg suka togenya masih kriuk dimasaknya sebentar saja).

  6. 6

    SELESAI. Selamat mencoba😗😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari Afnia
Sari Afnia @cook_9578040
pada
Belajar memasak masakan sederhana sendiri untuk keluarga lebih sehat tanpa MSG disela-sela rutinitas pekerjaan sehari-hari😙😙😉😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa