Cireng Parut Kelapa Sambal Rujak

Azima's Ibun
Azima's Ibun @cook_9370064

Musim hujan biasanya cari yang hangat dan ada sensasi pedasnya. Manfaatkan stock bahan di dapur, daan siapa yang ga nagih menyantap cireng 😀

Cireng Parut Kelapa Sambal Rujak

7 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan biasanya cari yang hangat dan ada sensasi pedasnya. Manfaatkan stock bahan di dapur, daan siapa yang ga nagih menyantap cireng 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Resep Cireng:
  2. 250 gtepung tapioka
  3. 1/4kelapa parut
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdtmerica
  6. 1 sdtgaram
  7. secukupnyaair
  8. kaldu bubuk (optional)
  9. secukupnyadaun bawang
  10. Resep Sambal Rujak:
  11. 50 ggula merah
  12. 2 buahcabai rawit
  13. 1terasi ABC
  14. secukupnyagaram
  15. 50 mlair
  16. 3 buahasam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan merica, bawang putih dan garam.

  2. 2

    Campur bumbu ke dalam adonan tepung tapioka dan parutan kelapa. Tambahkan air lalu aduk sampai agak lembek.

  3. 3

    Siapkan penggorengan, goreng adonan dengan api sedang sampai kuning kecokelatan.

  4. 4

    Jika sudah matang angkat, tiriskan.

  5. 5

    Untuk sambal rujak, panaskan air lalu masukkan gulmer yang sudah disisir, asam jawa, terasi cabai dan garam yang sudah dihaluskan. Aduk sampai mengental.

  6. 6

    Sajikan cireng parut kelapa dan sambal rujaknya selagi hangat. Nikmaat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azima's Ibun
Azima's Ibun @cook_9370064
pada

Komentar

Resep Serupa