Klepon ubi kekinian

Wawuk wuryantini
Wawuk wuryantini @cook_8389213

Ngga punya kelapa muda parut untuk pelapis...gunakan aja keju cheddar parut 👌👌👌

Klepon ubi kekinian

19 orang berencana membuat resep ini

Ngga punya kelapa muda parut untuk pelapis...gunakan aja keju cheddar parut 👌👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramubi jalar kukus, haluskan
  2. 150 gramtepung ketan
  3. 50 gramtepung tapioka (boleh diskip)
  4. secukupnyaAir matang (bila perlu)
  5. 800 mlair untuk merebus dan 2 sdm minyak sayur
  6. 100 gramgula merah disisir untuk isian
  7. Balutan :
  8. Keju cheddar parut memanjang...secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ubi kukus yg telah dihaluskan dgn tepung ketan dan tepung tapioka....uleni hingga tercampur rata...#bila adonan belum bisa dibentuk atau kurang menyatu tambahkan air matang secukupnya hingga adonan bisa dipulung...

  2. 2

    Bentuk bulatan pipihkan beri isian gula jawa....lakukan hingga adonan habis...

  3. 3

    Siapkan air masak dipanci hingga mendidih beri minyak sayur spy klepon tdk lengket satu sama lain...bila sudah mendidih masukkan klepon secukupnya...lalu rebus sampai mengapung...angkat, tiriskan...

  4. 4

    Gulingkan di atas parutan keju...sajikan

  5. 5

    #kalau kurang gula jawa untuk isiannya boleh tambahkan lagi gula jawanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wawuk wuryantini
Wawuk wuryantini @cook_8389213
pada
punya 3 anak dan suami dgn selera yg berbeda...berusaha belajar masak walau kadang masakkanku ngga sesuai selera mereka 😆😆😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa