Musim kurma muda (ballah) udah lewat, ketika korma masih muda yg biasa disebut balah, jika dibiarkan lama kelamaan akan menjadi ruthob atau kurma basah seperti ini👆prosesnya terjadi secara alami.
Bbrp waktu lalu dikasih teman ruthob ini banyaaak bgt, alhamdulillah😁. Kewalahan ngabisinnya, tapi belakangan kok kulitnya jamuran ya? Ada putih2nya..takut ruthobnya rusak, langsung aja saya sama suami ngupasin kulitnya, dicuci lagi dan disimpan dalam kulkas..
Nantik terserah mau bikin apa aja, seperti smoothies dll