Alhamdulillah dapat rejeki ikan mujaer yg entah berapa kilo gt. Pasti bosen kan kl d goreng aja, d simpen juga freezernya ga cukup.hehe. Daaaan, sebagai calon Ibu, kita harus kreatif buat bikin ini itu, alhasiiiiiil jadilah baso ikan spesial 🍴🍡🍜

Sedaapnyooo.. lebih hemat lebih sehaat lebih terjaga kualitasnya 😊😊

Ceritanya kepengen bakso, tapi keinget di freezer ada ikan tongkol belum diapa-apain. Akhirnya bikin deh 😁Cek yuk resepnya! Bikinnya gampang dan hasilnya empuk banget.

Olahan bakso ini terbuat dari bahan ikan. Sangat sehatdan segar. Bisa juga untuk campuran olahan nasi goreng atau mi goreng. Bakso saya belum bisa mulus sempurna . Tapi soal tekstur dan rasa sudah oke... Harus sering banyak latihan lagi bikin bakso .Source buku : Another Cooking with love by Icha Irawan#Cookpadcommunity_Sumut

Recommended !!Bisa dijadikan stock freezer.Pertama kali coba pake tongkol ekor kuning. Dan dibulatkan pakai sendok.

Maafkan bentuk yg masih kurang cantik dan halus. Resep ini terbentuk dr nanya sana sini baca resep ini itu, nanya sana sini terbentuk lah takaran kira kira, baca resep ini itu terbentuklah gambaran pembuatan nya.Ini Resep pribadi... rasanya menurut sy uda oke, uda kenyal, uda garing tapi ya kembali ke selera masing masing.Selamat mencoba.

Pengen bakso, kata emak ada ikan giling di kulkas,, cuss eksekusi.. gak bs buat d recook krn resepnya padu padan beberapa resep. Ini saya cuma bikin setengah kilo.

bahan disini termasuk bahan untuk membuat kuah baksonya ya

Recook: ci xander’s kitchenBakso nya enakkk,, kenyal,, buatnya mudah dan cepat.. walau bentuknya ga begitu indah,, tp rasanya 👍. Daripada beli bakso diluar yg pasti pakai pengawet dan ga bisa dijamin kebersihannya,, mending buat sendiri aja..Buat tau cukup ga rasanya, bisa buat 1 bakso dulu. Lalu cicip. Kalau rasanya sudah pas, bisa lanjutkan buat semua. Klu kurang asin, bisa tambahkan garam dulu sebelum semua dibuat bakso.500gr hasilnya semangkok yg saya foto itu aja y..kalau mau stok di kulkas bisa buat 2 resep.#berburucelemekemas #resolusi2019

lagi banyak stock ikan giling dirumah, sudah dibuat pempek dan lain2...tetiba si kecil minta dibuatin bakso bakar....dpt ide deh buat bakso ikan aja...^^

#PejuangGoldenApron3# yang ke 49#09 Mei 2021