Bakso Ikan
Recook: ci xander’s kitchen
Bakso nya enakkk,, kenyal,, buatnya mudah dan cepat.. walau bentuknya ga begitu indah,, tp rasanya 👍. Daripada beli bakso diluar yg pasti pakai pengawet dan ga bisa dijamin kebersihannya,, mending buat sendiri aja..
Buat tau cukup ga rasanya, bisa buat 1 bakso dulu. Lalu cicip. Kalau rasanya sudah pas, bisa lanjutkan buat semua. Klu kurang asin, bisa tambahkan garam dulu sebelum semua dibuat bakso.
500gr hasilnya semangkok yg saya foto itu aja y..kalau mau stok di kulkas bisa buat 2 resep.
Bakso Ikan
Recook: ci xander’s kitchen
Bakso nya enakkk,, kenyal,, buatnya mudah dan cepat.. walau bentuknya ga begitu indah,, tp rasanya 👍. Daripada beli bakso diluar yg pasti pakai pengawet dan ga bisa dijamin kebersihannya,, mending buat sendiri aja..
Buat tau cukup ga rasanya, bisa buat 1 bakso dulu. Lalu cicip. Kalau rasanya sudah pas, bisa lanjutkan buat semua. Klu kurang asin, bisa tambahkan garam dulu sebelum semua dibuat bakso.
500gr hasilnya semangkok yg saya foto itu aja y..kalau mau stok di kulkas bisa buat 2 resep.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan daging ikan, bawang putih, gula garam micin, hingga rata. lalu tambahkan sagu. Aduk selama 3 menit. Uleni dg tangan.
- 2
Tambahkan putih telur. aduk dg gerakan menggilas. hingga adonan terasa kaku ditangan
- 3
Bulatin dg tangan. Caranya seperti digambar ya,,
- 4
Masukkan ke air yg sedang di didihkan dg api kecil. Lalu setelah selesai, besarkan api. Masak hingga mendidih. *tanda jika sudah masak adalah bakso akan mengapung.
- 5
Tiriskan bakso. Bakso siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)