Potong2 kecil daging ayam, campur dengan es batu lalu haluskan. Saya pake blender.

Haluskan bawang putih yang sudah digoreng. Lalu campurkan kedalam ayam yang sudah diblender. Tambahkan royco dan lada bubuk. Aduk rata.

Siapkan panci berisi air yang agak panas. Bentuk adonan bakso dan masukkan kedalam panci berisi air panas.

Lakukan sampai adonan habis. Lalu nyalakan kompor dan rebus bakso hingga mengambang dan matang.

Tadi hasil bakso nya sedikit asin, kalo yang tidak suka asin boleh kurangin royco nya.

Selamat mencoba 😄