Kolak Kacang Ijo.. 🙂

Atik (Pawoen Ibuk) @cook_9142637
Ini untuk anget2an tadi sore.. Karena masih episode hujan seharian 🌨🌫❄
Kolak Kacang Ijo.. 🙂
Ini untuk anget2an tadi sore.. Karena masih episode hujan seharian 🌨🌫❄
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau selama 1 jam (karena mendadak yaa 😊)
- 2
Didihkan air. Setelah mendidih masukkan kacang hijaunya.
- 3
Rebus sampai empuk
- 4
Setelah empuk + pecah2, baru masukkan gula pasir + gula merah
- 5
Setelah aduk rata, tuang santan + daun pandan + jahe + garam. Aduk supaya santan tidak pecah
- 6
Didihkan sekali lagi, baru angkat. Hidangkan..
- 7
NOTE : gula di masukkan terakhir supaya kacang hijaunya bisa empuk. Kalau gula di masukkan di awal, kacang hijau akan tetap keras & lamaaa empuknya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3754451



Komentar