Capcay sayur sosis

astrinmp
astrinmp @astrin

alternatif olahan sayur yang mudah selain sup. rasanya enak pedas dan nagih.

Capcay sayur sosis

17 orang berencana membuat resep ini

alternatif olahan sayur yang mudah selain sup. rasanya enak pedas dan nagih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 2 porsi
  1. 4 batangsawi hijau
  2. 2 lembarsawi putih
  3. 1 buahwortel
  4. 2 lembarkobis
  5. 5 lembarjamur tiram
  6. 5 buahcabai rawit (sesuai selera)
  7. 5 buahsosis (bisa memakai bakso)
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtlada
  12. 1 sdtgula
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 2 gelasair putih
  15. 2 sdtbawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sayuran, jamur, cabai dan sosis sesuai selera.

  2. 2

    Geprek bawang putih lalu cincang kasar.

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum dan agak kecoklatan

  4. 4

    Masukkan wortel, jamur, dan sosis. oseng sebentar

  5. 5

    Masukkan sayur, garam, gula, lada, saus tiram dan kecap. kemudian masukkan cabai.

  6. 6

    Masukkan air. aduk aduk hingga agak meresap dan asat.

  7. 7

    Taburi bawang goreng. sajikan

  8. 8

    Nb bisa ditambah kaldu ayam dan potongan ayam lebih enak. jika memakai kaldu ayam takarannya (1 gelas kaldu dan 1 gelas air). sedangkan ayam dioseng bersama sosis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
astrinmp
astrinmp @astrin
pada

Komentar

Resep Serupa