Pisang Nuget

Ary Nurbaiti
Ary Nurbaiti @cook_arynurbaiti
Bandung

Sebenarnya dulu udah sering bikin olahan kaya gini. Tapi ga di topping-in aja, kaya yang sekarang2 ini. Pakai topping memang terlihat lebih cantik dan rasa lebih enak ya...

Pisang Nuget

22 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya dulu udah sering bikin olahan kaya gini. Tapi ga di topping-in aja, kaya yang sekarang2 ini. Pakai topping memang terlihat lebih cantik dan rasa lebih enak ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2  jam
35-40 potong
  1. Bahan A:
  2. 600 grpisang tanpa kulit
  3. 100 grterigu
  4. 70 grgula pasir
  5. 50 grsusu bubuk
  6. 2 butirtelur
  7. 1 tetesperasa vanili
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Bahan B:
  10. Tepung pisang goreng / terigu serbaguna
  11. Air
  12. Tepung roti
  13. Bahan C:
  14. Coklat batang yang dilelehkan degan margarin
  15. Keju
  16. Meisis
  17. Coklat batang serut

Cara Membuat

1-2  jam
  1. 1

    Haluskan semua bahan A. Panaskan kukusan, lalu masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diberi alas kertas roti. Kukus hingga matang (sekitar 30 menit)

  2. 2

    Jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Kemudian potong2 sesuai selera.

  3. 3

    Balur masing2 potongan nuget dengan campuran tepung dan air, lalu lapisi lagi dengan tepung roti (kalau ingin lebih krispi,tahap balurnya diulang 2x). Bisa disimpan dulu dalam freezer untuk beberapa saat.

  4. 4

    Goreng dengan minyak panas dan banyak (deep fry) sampai kuning kecoklatan

  5. 5

    Dinginkan sebentar, lalu beri topping sesuai selera (oles coklat leleh tambahkan keju/meises/coklat serut)

  6. 6

    Siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ary Nurbaiti
Ary Nurbaiti @cook_arynurbaiti
pada
Bandung
Ibu 2 anak yg suka makan, masak, jalan2, pepotoan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa