Egg Tart Portuguese

Hani
Hani @khanihanii
Jakarta

Si kuning yang crunchy di luar tapi creamy di dalam. Selamat mencoba 😊

Egg Tart Portuguese

8 orang berencana membuat resep ini

Si kuning yang crunchy di luar tapi creamy di dalam. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 Menit
10 Buah
  1. 1 LembarPuff Pastry
  2. Bahan isian:
  3. 350 MlSusu Cair
  4. 3 ButirKuning Telur
  5. 25 GrTerigu
  6. 100 GrGula
  7. SecukupnyaVanili

Cara Membuat

50 Menit
  1. 1

    Panaskan susu cair terlebih dahulu.

  2. 2

    Campur terigu, gula dan kuning telur di wadah lain.

  3. 3

    Setelah susu mendidih masukan kedalam campuran terigu, gula dan kuning telur yang sudah diaduk. Kemudian saring ke dalam panci. Masukan vanili, masak dengan api kecil selama satu menit. Sisihkan hingga dingin.

  4. 4

    Untuk membuat kuliatnya, puff pastry digulung terlebih dahulu.

  5. 5

    Kemudian potong-potong sekitar 2 cm, lalu roll puff pastry.

  6. 6

    Masukan kedalam loyang muffin, lalu isi puff pastry dengan isian yang sebelumnya sudah di dinginkan.

  7. 7

    Masukan kedalan oven dengan suhu 180°C selama 25 menit

  8. 8

    Angkat egg tart portuguese dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hani
Hani @khanihanii
pada
Jakarta
Pray, Love, Eat 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa