Tahu Aci

Anis Roikhatin
Anis Roikhatin @cook_8991469
Kalipoh-Ayah-Kebumen

Sebenere saya ndak tau beda tahu aci dan tahu pletok. Haha. Ini saya modifikasi dari resepnya mba Ricke. Harusnya pake daun bawang biar ada hejo-hejonya. Tapi lagi ndak punya. Heuheu. Yang lebih suka agak keras (bukan alot) tepung terigunya ditambah ya..

Tahu Aci

31 orang berencana membuat resep ini

Sebenere saya ndak tau beda tahu aci dan tahu pletok. Haha. Ini saya modifikasi dari resepnya mba Ricke. Harusnya pake daun bawang biar ada hejo-hejonya. Tapi lagi ndak punya. Heuheu. Yang lebih suka agak keras (bukan alot) tepung terigunya ditambah ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 buah
  1. 5 buahtahu putih
  2. 5 sdmtepung janji
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 50-75 mlair
  5. 1/2 bksroyco ayam
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/4 sdtmerica
  8. daun bawang (saya ndak pake)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih tahu, lalu rendam sebentar slm air garam (skip bila suka tahu yg tawar). goreng hingga berkulit. belah jadi 2, bentuk segitiga, keluarkan isinya. sisihkan

  2. 2

    Haluskan isi tahu goreng tadi, campur dg tepung kanji dan terigu, aduk rata.

  3. 3

    Uleg bawang putih&mrica, masukkan panci, tambahkan air dan royco, rebus hingga mendidih, lalu tuang dalam campuran tahu+tepung. aduk rata.

  4. 4

    Isikan dalam tahu segitiga, goreng dg minyak sedang kecil agar matang sempurna. sajikam dg sambal kecap (kecap+jeruk nipis+rawit+bawang merah)

  5. 5

    Cemilan murah meriah kala hujan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anis Roikhatin
Anis Roikhatin @cook_8991469
pada
Kalipoh-Ayah-Kebumen
Halal food recipes. Mencintaimu dan Rabbmu ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa