Pempek ikan tenggiri

Wineke Asmeral
Wineke Asmeral @ketikawinedidapur
Batam

Tadi beli ikan tenggiri yg ukuran 4 ons,setelah di eksekusi menjadi daging2 halus tinggalah ikannya menjadi 2 ons aja 😢,hasilnya emng gak banyak tapi puas ,kalo beli kan dapetnya dikit harganya hampir sama kaya buat sendiri hihiii *emak2ekonomis #selalubawakalkulator

Pempek ikan tenggiri

Tadi beli ikan tenggiri yg ukuran 4 ons,setelah di eksekusi menjadi daging2 halus tinggalah ikannya menjadi 2 ons aja 😢,hasilnya emng gak banyak tapi puas ,kalo beli kan dapetnya dikit harganya hampir sama kaya buat sendiri hihiii *emak2ekonomis #selalubawakalkulator

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsdaging ikan tenggiri
  2. 100 mlAir
  3. 250 gramtepungsagu/ tapioka
  4. 4 butirbawang putih yg sudah dihaluskan
  5. 1 buahputih telur
  6. secukupnyaGaram
  7. Penyedap rasa secukupnya (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang ikan yg sudah dihaluskan kedalam baskom

  2. 2

    Masukkan garam,bawang putih,putih telur,penyedap rasa dan air

  3. 3

    Aduk sampai rata

  4. 4

    Masukkan sedikit demi sedikit tepung sampai bisa dibentuk,jgn terlalu keras

  5. 5

    Taburi tangan dengan tepung bentuk pempek sesuai selera

  6. 6

    Cemplungkan didalam air yg sudah di didihkan

  7. 7

    Jika sudah mengapung angkat,tiriskan

  8. 8

    Bisa dimakan begitu saja,atau digoreng dengan tambahan cuka atau sambel 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wineke Asmeral
Wineke Asmeral @ketikawinedidapur
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa