Burjo (Bubur Kacang ijo)
Great for your stomach 😊
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang ijo satu malaman dengan air secukupnya.
- 2
Rendam mutiara sagu 15 menit dengan air secukupnya. Kemudian masak dalam panci dgn api sedang, hingga mutiara sagu mengental.
- 3
Tuang santan kental sun kara 200 ml ke dalam gelas ukur berisi air 150 ml. Aduk, jangan sampai ngumpal.
- 4
Lelehkan gula aren dengan air 100 ml menggunakan api sedang hingga mendidih. Kemudian saring.
- 5
Geprek jahe uk. Besar
- 6
Masukan 500ml air kedalam panci, tunggu hingga mendidih lalu masukan jahe.
- 7
Kemudian masukan kacang ijo yg sudah di rendam semalaman. (Tdk dengan air rendamannya ya, ehehe
- 8
Setelah mendidih, masukan mutiara sagu dan daun pandan. Aduk terus.
- 9
Setelah mendidih masukan gula aren, sambil di aduk. Tambahkan 3 sdm gula putih. Jika suka manis, boleh di tambah lagi ✌
- 10
Setelah 5 menit masukan air santan kental, sambil di aduk hingga mengental. 10-15 menit setelah mendidih.
- 11
Selama proses memasak gunakan api yg stabil, aku pake api sedang ya. Di aduk terus biar santannya gak "terbang" dan buburnya gak gosong.
- 12
Happy cooking happy people! Enjoy ur weekend 😋❤
Resep Serupa
-
-
Burjo (Bubur Kacang Ijo) Burjo (Bubur Kacang Ijo)
Cuaca dingin enaknya buat bubur kacang ijo.dimakan anget2..bwt badan fit krn ada jahenya juga ni... 😍😊
-
Burjo (bubur kacang ijo) Burjo (bubur kacang ijo)
Punya anak balita itu sesuatu yah krn uda kbiasaan jajan burjo akhirx dy request emakx suruh buatin burjo okelah ut anak tercinta apa sih yg ga mungkin😊
-
Burjo (Bubur Kacang Ijo) Burjo (Bubur Kacang Ijo)
Kami bertiga pada kena pilek semua karena kebanyakan minum es waktu berbuka. Jadi untuk hari ini takjil aku sengaja ndak menyiapkan es tapi aku buatkan bubur kacang ijo aja dg kuah santan gurih dan bubur yg manis.
-
Burjo (Bubur Kacang Ijo) Burjo (Bubur Kacang Ijo)
Kemarin itu dihari kedua puasa aku buat takjil burjo alias bubur kacang ijo ala mamang, biasanya kan ciri khasnya kental gitu burjonya. Santannya juga dibuat agak kental. Selain enak disajikan hangat2 pas buka puasa, burjo juga seger banget kalo disajikan dingin, tinggal tambahin es batu jadi deh es burjo.#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya
-
Burjo (bubur kacang ijo) Burjo (bubur kacang ijo)
Pagi siang sore malam kacang ijo tetap yahud disantap :)
-
Burjo (Bubur Kacang Ijo) Burjo (Bubur Kacang Ijo)
Cemilan merakyat yang mengenyangkan 😌 Nyobain bikin 500 gr ternyata jadinya 1 panci dong kenyang bener ampe besok 😅Source : Feby Istari#PekanPosbar#KreasiDepok_DiKacangin#CookpadCommunity_Depok
-
-
Burjo (bubur kacang ijo) Burjo (bubur kacang ijo)
Entah kenapa ada ibu2 tiba2 minta dibuatkan burjo. Udah kaya lagi ngidam aja..
-
-
Burjo (bubur kacang ijo) Burjo (bubur kacang ijo)
#DiRumahAja nih, stiap hr jg drmh aja ga kmna2 😀 dan cuaca dingin gini, enak bgt mkn burjo kek gini #WeekendChallenge #cemalcemil
-
Burjo (bubur kacang ijo) Burjo (bubur kacang ijo)
Bismillah.. 24 juli 2020.3 tahun lebih saya sudah menggunakan panci presto, barang yang 1 ini beneran sangat lahh bermanfaat bwt saya dalam memasak. Menghemat waktu, bahkan untuk memasak nasi pun saya di panci presto cukup 8-10 menit nasi udah matang. Hemat listrik, hemat gas dan hemat waktu tentunya ☺.awal² pakai takut bgt, ehh skrg malah ketagihan, segala apa aja di prestoin biar cepat.Oya.. Mohon maaf utk menu burjo kali ini saya tidak menyertakan foto step by step spt sbelum nya, insyaAllaah lain kali di foto in 🙏🏻. Saya klo baca resep² suka cari yang ada fotonya.. Klo g ada fotonya brasa kurang menarik, bingung ngebayangin nya, krn saya g pandai ngolah bahan di dapur 🤭🙈.
Dewie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar