Donat Super (super gampang, super cepet, Super lembut dan enak)

dr. Natalia Momo
dr. Natalia Momo @cook_9134177
Balikpapan

saya lagi pengen makan donat yang biasanya pake gula2 itu. jadilah saya searching2 di cookpad. rupanya ini salah satu resep yg terkenal krn gampang dan enak. donat ini enak bangett dehh, diluarnya krispi tapi dalemnya empukk banget😚 bikiinya mana cepet bgt 1 jem aja udah jadi. bakalan sering bikin ini nih buat cemilan😉

Donat Super (super gampang, super cepet, Super lembut dan enak)

28 orang berencana membuat resep ini

saya lagi pengen makan donat yang biasanya pake gula2 itu. jadilah saya searching2 di cookpad. rupanya ini salah satu resep yg terkenal krn gampang dan enak. donat ini enak bangett dehh, diluarnya krispi tapi dalemnya empukk banget😚 bikiinya mana cepet bgt 1 jem aja udah jadi. bakalan sering bikin ini nih buat cemilan😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 porsi
  1. 250 grterigu protein tinggi
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 40 grmargarin blueband
  4. 1/2 sdtgaram
  5. bahan biang:
  6. 1 sdtragi instant bubuk
  7. 130 mlair hangat2 kuku
  8. 1 sdtgula pasir
  9. topping: gula donat/coklat leleh

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur bahan biang》aduk rata》diamkan hingga berbusa selama 10 menit(ini tanda ragi udah aktif)》sisihkan

  2. 2

    Campur terigu dan gula di baskom》aduk rata》beri larutan ragi》uleni hingga adonan setengah kalis sebentar aja》beri margarin dan garam》uleni sebentar hingga adonan rata dan kalis elastis》bulatkan adonan, tutupi dengan plastik wrap》diamkan 30 menit hingga adonan mengembang 2x lipat》uleni sebentar adonan untuk mengeluarkan gas

  3. 3

    Ambil adonan @ 40 gr》buat bentuk donat dengan tangan dan lubangi》diamkan lagi selama 15 menit

  4. 4

    Goreng donat secara depp fry hingga golden brown dengan api kecil-sedang》angkat donat

  5. 5

    Beri topping di donat. saya pake toping gula donat 😋! enyak2

  6. 6

    Nih liet deh tekstur nyaa. empukk dan legit dalemnya. rasanya kayak donat kentang padahal ga pake kentang loh😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dr. Natalia Momo
dr. Natalia Momo @cook_9134177
pada
Balikpapan
saya seorang dokter umum, usia 26 tahun, yang hobi banget makan makanan enak. 1 tahun terakhir ini, baru menemukan hobi baru yaitu memasak. memasak yang awalnya saya pikir menyebalkan dan cuma buang2 wktu, rupanya sekarang menjadi rutinitas yang sangat menyenangkan dan BIKIN NAGIH LOH! Jadi sekarang saya bisa makan makanan enak yang lezat, hemat, sehat, higienis dan pastinya bisa disesuaikan dengan selera saya ! :) olehkarena itu percayalahhhh resep makanan saya sudah pasti sehat karena saya paling anti pake banyak2 minyak seperti pas bikin tumisan dll. makanan yg dimasak sendiri pastilah lebih sehatt daripada beli di resto2. BTW, hari ini saya tiba2 dapet inspirasi utk berbagi resep2 masakan saya selama ini di cookpad. biasanya sih saya tulis di buku file pribadi. Siapa tau resep nya kan bisa berguna juga buat org2 yg butuh. hehehe . Sebagian resep saya dari hasil uji coba sendiri , maupun kutipan2 + modifikasi dari internet yg saya sendiri udah lupa sumbernya dari mana. yg pasti resep yg saya post semuanya dijamin mantep sesuai selera lidah saya ! :D moga2 sesuai selera km juga !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa