Donat kentang empuk(eggless)

Wien's Sri Winarni
Wien's Sri Winarni @Dapur_Syafara
Lubuk Linggau,Serang

Alhamdulillah...terbebas dari kutukan donat...dulu pernah coba tapi keras dan bantat...kali ini empuk dan lembut

Donat kentang empuk(eggless)

Alhamdulillah...terbebas dari kutukan donat...dulu pernah coba tapi keras dan bantat...kali ini empuk dan lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung cakra
  2. 1 buahkentang ukuran sedang
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 3 sdmmargarin
  5. 2 sdmsusu bubuk dancow
  6. 1 sdmmaizena
  7. 100 mlair
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Garam
  10. Bahan biang
  11. 11 grfermipan
  12. 1 sdmgula
  13. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang dan halus kan

  2. 2

    Campurkan bahan biang,aduk dan biarkan sampai berbusa

  3. 3

    Campurkan semua bahan kecuali margarin,uleni hingga setengah kali

  4. 4

    Kalau sudah setengah kalis tambahkan margarin dan garam lalu uleni lagi sampe kalis

  5. 5

    Taruh adonan dalam wadah dan tutup lap basah,saya pakai toples tuperware dan di tutup,saat adonan mengembang tutup terbuka sendiri

  6. 6

    Setelah adonan mengembang dua kali lipat kempiskan dan bentuk bulat lalu diamkan lagi 10-15 menit

  7. 7

    Goreng dengan api sedang

  8. 8

    Beri toping sesuai selera dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wien's Sri Winarni
Wien's Sri Winarni @Dapur_Syafara
pada
Lubuk Linggau,Serang
Happiness is homemade... ☺Cookpad banyak membantu saya dalam urusan cooking n baking...😆Lebih mudah cari referensi resep dan juga menyimpan resep...😆semoga resep-resep yang saya simpan di sini bermanfaat untuk banyak orang,semoga bisa menjadi referensi bagi para mommy yang mau masak...😊semoga kelak juga bermanfaat buat anak gadis saya...mau masak tinggal buka aja cookpad,bisa liat resep-resep ibu...🙎Happy cooking mom...😄
Lebih banyak

Komentar (4)

Linda
Linda @cook_2554638
Aku coba resep ini tapi kok adonan nya ga bisa kalis...lengket ga bisa dicetak. Hehehe, ga tau salah dmn nya, maklum masih amatir bgt sm masak

Resep Serupa