Donat tape

nisanavila
nisanavila @cook_9255199
Bandung

Assalamualaikum.
Ceritanya lg manfaatin tape yg dibeli kmrn",lupaa nginep di kulkas pdahal pas belinya sampe nungguin tukangnya lewat depan rumah 😅
Akhirnya d bikin c montok ini aja 1/2 resep,empuuuukk banget. Yuk di coba

Donat tape

19 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum.
Ceritanya lg manfaatin tape yg dibeli kmrn",lupaa nginep di kulkas pdahal pas belinya sampe nungguin tukangnya lewat depan rumah 😅
Akhirnya d bikin c montok ini aja 1/2 resep,empuuuukk banget. Yuk di coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan a:
  2. 250 grtepung protein tinggi
  3. 50 grsusu bubuk
  4. 100 grtape, haluskan
  5. 2kuning telur
  6. 50 grgula
  7. 1 sdmragi
  8. 75-100 mlair dingin
  9. bahan b:
  10. 40 grmentega/margarin
  11. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A, uleni hingga kalis.

  2. 2

    Masukkan bahan B, uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

  3. 3

    Tutup adonan dengan kain / cling wrap. Biarkan mengembang hingga 2x lipat.

  4. 4

    Kempiskan adonan, timbang @50gr lalu bulatkan.

  5. 5

    Simpan kembali adonan selama 20 menit.

  6. 6

    Siapkan wajan berisi minyak. Ambil dough lalu lubangi tengahnya dengan telunjuk.

  7. 7

    Goreng dough dgn api kecil, dan hanya dbalik 1x saja ketika sudah matang agar white ringnya keluar. Lakukan hingga habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nisanavila
nisanavila @cook_9255199
pada
Bandung
instagram @nisa_dapurvenusmoms&owner dapurvenus, hanya otodidak mencari kesenangan d dapur.salam hangat semuanya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa