Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur bebek ukuran besar
  2. 110 grgula pasir
  3. 250 grsantan kental
  4. Sejumputgaram
  5. 15 gramdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Blender santan, dan daun pandan kemudian saring, sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur dan gula dengan whisker, asal gula larut saja, kemudian saring.

  3. 3

    Campurkan adonan telur gula dengan santan pandan ke dalam panci. Beri sejumput garam.

  4. 4

    Cara memasak seperti di tim. Sediakan wajan yang lebih besar dari panci. Beri air, kemudian beri lap bersih di dalamnya (fungsinya agar air tidak meluap keluar saat mendidih).

  5. 5

    Taruh panci diatasnya, kemudian masak dengan api kecil. Aduk terus kurang lebih 1 jam sampai adonan mengental.

  6. 6

    Dinginkan selai (akan lebih kental saat dingin), pindahkan ke toples atau cup.

  7. 7

    Bisa tahan di suhu luar max 3 hari, selebihnya simpan di kulkas ya.

  8. 8
  9. 9

    Kalau mau lihat videonya, bisa ke IG saya ya di @utamisubowo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Utami Subowo
Utami Subowo @utamisubowo
pada
Yogyakarta
Everyone can cook as long as you want to try 😁😘nothing better than homemade cooking since we know all the ingredients within it.follow my instagram for update cooking and eating 😁😁 IG : @utamisubowoYang mau liat video masak saya bisa bukayoutube channel Utami Subowohttps://www.youtube.com/channel/UCM4YOOXWQG83qmn3dB-mSAw
Lebih banyak

Resep Serupa