Brownis panggang

Lidya Eryana
Lidya Eryana @cook_4443022
Palu - Jogja

source: Erlina lim

Brownis panggang

19 orang berencana membuat resep ini

source: Erlina lim

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grdark chocolate
  2. 50 grmentega
  3. 40 mlminyak sayur (me: minyak jagung)
  4. 2 butirtelur
  5. 150 grgula halus (me: 130 gr)
  6. 100 grtepung terigu (me: kunci biru)
  7. 35 grcoklat bubuk
  8. toping keju cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan terlebih dahulu oven (me: 180C 20menit).

  2. 2

    Lelehkan mentega, dark coklat, dan minyak sayur dengan cara di tim (diletakkan diatas rebusan air)

  3. 3

    Campur gula halus (ayak) dan telur kemudian kocok menggunakan whisk sampai gula larut. caranya tes: colek menggunakan tangan, kalo konsistensi sudah tdk ada partikel, berarti gula sudah larut). jangan terlalu lama mengocok.

  4. 4

    Campur tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan lelehan coklat mentega dan minyak ke dalam kocokan telur secara bertahap (me: 3 tahap), agar tercampur merata. gunakan spatula.

  6. 6

    Kemudian masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk yg telah diayak, kedalam kocokan telur. masukkan secara bertahap pula, aduk dg spatula.

  7. 7

    Siapkan loyang yg dilapisis minyak kemudian kertas roti. tuang adonan. beri toping parutan keju.

  8. 8

    Panggang sesuai oven masing2, (me: 180C selama 40 menit api bawah, 200C 10 menit api atas bawah)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidya Eryana
Lidya Eryana @cook_4443022
pada
Palu - Jogja
tidak ada satu pun wanita yang tidak bisa memasak, semua bisa asalkan mau memasak dan mencoba :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa