Rujak Serut

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1bengkuang
  2. 1ubi merah
  3. 1mangga muda
  4. 1timun
  5. 1/2 buahnanas
  6. Bumbu:
  7. 10rawit merah
  8. 3 bongkolgula merah
  9. 1/2 sdtterasi bakar
  10. 1/2gelas kacang tanah goreng
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 2 gelasair
  13. 2 sdtasam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis semua buah atau menggunakan mandolin (alat pemotong)

  2. 2

    Haluskan bumbu dgn blender atau bisa di ulek

  3. 3

    Rebus 2 gelas air bersama bumbu dan asam jawa sampai mendidih

  4. 4

    Angkat dan biarkan sampai dingin

  5. 5

    Setelah dingin campur buah dgn kuah rujak. Aduk rata. Masukan dalam kulkas 2 jam

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina’s Kitchen
Dina’s Kitchen @dinakitchen
pada
USA
Merantau di Negara Paman Sam tidak membuat saya melupakan masakan Indonesia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa