Ebi Furai

Mega Nov
Mega Nov @meganov88
South Jakarta

Ceritanya mau bikin yg ala-ala resto h*kben gitu 🍤😋

Ebi Furai

14 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya mau bikin yg ala-ala resto h*kben gitu 🍤😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekorudang pancet
  2. 1 siungbawang putih, haluskan
  3. Secukupnyagaram & lada bubuk
  4. Secukupnyatepung maizena
  5. Secukupnyatepung roti (me: mamasuka)
  6. Adonan basah:
  7. 5 sdmtepung terigu
  8. 1 siungbawang putih, haluskan
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyalada bubuk
  11. Secukupnyaroyco
  12. Secukupnyaair (adonan seperti untuk tempe mendoan)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya sisakan ekor. Kerat bagian bawah udang kemudian luruskan dan tekan bagian punggung sampai bunyi krek-krek itu tandanya urat badan udang sudah putus dan hasilnya udang akan lurus saat di goreng.

  2. 2

    Lumuri udang dengan bawang putih halus, garam dan lada bubuk diamkan supaya bumbu meresap.

  3. 3

    Setelah itu gulingkan udang pada tepung maizena lalu celup ke adonan basah lalu balurkan tepung roti.

  4. 4

    Selanjutnya goreng dengan api sedang dan minyak banyak sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Sajikan ebi furai bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega Nov
Mega Nov @meganov88
pada
South Jakarta
Happy cooking.. happy me 😄Masak sendiri dijamin lebih bersih & enak👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa