Donat empuk menul

Adhec Tiwi
Adhec Tiwi @cook_5669936
Karanganyar Surakarta

Ada yang heboh karena kemarin pas belanja lupa beli roti, daripada emaknya keluar uang lagi.. tengok dilemari dapur ada bahannya.. cuzz buat donat aja ya kak.. 😊😊

Donat empuk menul

3 orang berencana membuat resep ini

Ada yang heboh karena kemarin pas belanja lupa beli roti, daripada emaknya keluar uang lagi.. tengok dilemari dapur ada bahannya.. cuzz buat donat aja ya kak.. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu protein. tinggi
  2. 100 grtepung terigu protein. rendah
  3. 30 grgula halus (suka manis boleh tambah)
  4. 2 sdtragi instan
  5. 20 grmargarin
  6. 2 butirtelur
  7. 100 mlair (bisa nambah bisa kurang)
  8. 1 buahkentang kukus (70 gr)
  9. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan ragi instan dan sedikit gula dengan air 2 sdm. Sisihkan.

  2. 2

    Aduk rata tepung, gula, masukkan kentang halus, campuran ragi dan telur. Masukkan air sedikit demi sedikit. Ulen sampai setengah kalis. Lalu tambahkan margarin.

  3. 3

    Ulen terus sampai kalis. Tidak lengket ditangan. Bulatkan. Olesi baskom dengan minyak goreng sedikit. Taruh adonan. Tutup dengan serbet basah. Diamkan ditempat hangat. Bisa didekat magicjar/kulkas.

  4. 4

    Setelah adonan mengembang 2x (biasanya setengah -1jam. Tergantung cuaca juga. Bentuk adonan. Diamkan 15 menit. Lalu goreng dengan api kecil sampai matang. Baliknya 1 kali saja ya. Agar tidak menyerap banyak minyak.

  5. 5

    Tunggu dingin donat siap ditoping. Kalau saya suka pakai gula halus saja. Kalo kamu??? 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adhec Tiwi
Adhec Tiwi @cook_5669936
pada
Karanganyar Surakarta
ibu dua orang putra 1 orang putri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa