Donat empuk menul

nana - The Baker - @nana_andre11
Dapet resep dari YouTube by Michael Lim. enak empuk dan ngapung saat di goreng.
#12
Donat empuk menul
Dapet resep dari YouTube by Michael Lim. enak empuk dan ngapung saat di goreng.
#12
Cara Membuat
- 1
Mixed bahan A aduk dgn mixer -+ 10 mnt hingga Kalis.
- 2
Masukan bahan B. Aduk hingga Kalis elastis, tanda nya saat adonan di regangkan tidak putus. Bulatkan istirahat kan hingga 2x lipat. Tergantung cuaca jika cuaca bagus / hangat -+ 20 mnt. Bs lebih.
- 3
Setelah mengembang 2x lipat. Gilas adonan dgn ketebalan -+ 1cm. Cetak. Lalu kembangkan 50% jangan lebih. Over proofing nnt bentuknya kurang bagus.
- 4
Goreng dgn minyak cukup banyak dan panas namun api kecil. Balik cukup sekali biar tidak berminyak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1399342






Komentar