BURJO + Nangka (Bubur Kacang Ijo + Nangka)

Cici Andriyani
Cici Andriyani @dapurciciandriyani
Kalimantan Selatan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grKacang ijo, rendam dulu (aku semalaman rendamnya)
  2. 10 Buahnangka, buang biji potong kecil²
  3. 3Bandul gula merah, sisir halus
  4. Secukupnyagula batu dan gula pasir
  5. Air
  6. optionalGaram
  7. 100 mlsantan kental
  8. 2 Lembardaun pandan, simpulkan
  9. 1/2 SdtVanilli (boleh skip)
  10. 3 Sdmmaizena larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, rebus kacang ijo sampai kira² matang.

  2. 2

    Masukan gulmer, gula batu, gula pasir, garam, vanilli, daun pandan, rebus sampai mendidih.

  3. 3

    Masukan santan sambil diaduk agar tidak pecah, lalu masukan larutan maizena, aduk.

  4. 4

    Terakhir masukan potongan nangka, biarkan sebentar, matikan api. Sajikan (enak dimakan hangat, atau masukan ke kulkas dimakan dingin). Semoga bermanfaat 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cici Andriyani
Cici Andriyani @dapurciciandriyani
pada
Kalimantan Selatan
More Recipe Follow Me on IG @dapurciciandriyani ..Semoga resep yang saya bagikan bisa bermanfaat ya temen² 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa