Steamed Banana Cheese Cake manis tipis ala Nyoo

Banana cheese cake nya kerasa soft meskipun gak mengembang tinggi kyk kalo pake obat pengembang..saya rasa yg alami2 gini lebih enak sih..ibarat istilah don't judge a book from its cover...hahaha..jangan liat penampilan bantetnya,walaupun gak terlalu manis,sumpeh cake ini rasanya moist dan yahuud..cocok untuk bunda yang mw diet atau menjaga kadar gula darah...😁😁😋semoga ilmunya bermanfaat ya bun..😊😊😘

Lebih banyak

Steamed Banana Cheese Cake manis tipis ala Nyoo

Nyoo Yenny Ari @cook_9789414

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4pisang ambon/cavendish matang(lumatkan)
150 grtepung terigu protein sedang(example segitiga biru)
50-100 grmargarin lelehkan(aku 100gr agar lbh kerasa gurih)
50 grgula pasir/6 sachet gula tropicanaslim
3 butirtelor ayam
100 grcheddar cheese,parut
1 sdtvanili/cofee(optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kocok telor dan gula pasir dengan high speed.sampai mengembang kaku.pake manual whisk kyak aku gpp,asal kuat pegelnya..😅
2

Msukan keju parut,pisang,dan vanili/kopi kocok lagi dengan kecepatan rendah.
3

Tambahkan margarin cair sedikit demi sedikit..aduk rata..
4

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit(diayak lebih bagus hasilnya ya bun)campurkan rata.aduk ckup dg spatula/manual whisk.
5

Panaskan kukusan yg tu2pnya sudah di lapisi kain agar uap tidak menetes diatas adonan cake.tunggu sampai mendidih.sambil olesi cetakan dengan margarin dan taburi tepung.
6

Masukan adonan ke loyang dan kukus selama kurang lebih 45 menit.cek kematangan dengan tusuk gigi.kl sudah tidak lengket menandakan sudah matang.
7

Voiilaa...Steamed Banana Cheese Cake manis tipis sudah bisa disajikan...lebih nikmat dihidangkan bersama dengan teh hangat...😊😋