Buat biang. Masukkan gula dan fermipan kedalam air hangat

Kocok telur. Masukkan larutan gula fermipan

Masukkan tepung terigu dan mentega.

Uleni hingga kalis. Tambahkan tepung bila masih terasa lengket belum kalis

Diamkan adonan 1 jam

Setelah 1 jam, adonan mengembang. Bentuk donat sesuai selerah, diamkan 10 menit

Panaskan minyak, goreng donat diatas api kecil

Tips: balik donat 1 kali saja agar tidak banyak menyerap minyak.

Tiriskan donat hingga dingin.

Olesi mentega pada donat yg dingin. Taburi meses atau keju.