Singkong mata roda

Mawar MWR_kitchen
Mawar MWR_kitchen @cook_4506117
Yogyakarta Indonesia

Kue tradisional.

Singkong mata roda

17 orang berencana membuat resep ini

Kue tradisional.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 kgsingkong
  2. 250 grgula pasir
  3. 1 bungkusagar2 putih
  4. 1/4 butirkelapa kupas parut
  5. Sejumputgaram
  6. 5 buahpisang raja / kepok matang
  7. Daun pandan
  8. Pewarna merah dan hijau
  9. Daun pisang
  10. Taburan
  11. 1/4kelapa kupas parut
  12. Sejumputgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas singkong lalu parut tidak perlu di peras.

  2. 2

    Campur singkong, daun pandan cabik-cabik, gula,garam,agar-agar, kelapa parut.aduk rata cicipi kalau kurang manis bisa di tambah.

  3. 3

    Panaskan kukusan, siapkan juga taburan yang sudah di campur garam nanti di kukus bersama. 1 tips dari saya daun pandan yang tadi di cabik2 diambil dimasukan kedalam dandang. Aromanya semerbak.

  4. 4

    Bagi 3 adonan.yang 1 original,1 merah,1 hijau.

  5. 5

    Siapkan daun pisang beri adonan putih memanjang, merah memanjang,hijau memanjang beri pisang lalu di gulung seperti lemper disemat dengan lidi. Lakukan hingga selesai.

  6. 6

    Kukus selama 20menit jangan lupa taburanya juga dikukus.

  7. 7

    Setelah matang angkat, setelah hanggat baru di potong2 gulingkan ke parutan kelapa. Siap jadi temen kopi atau teh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mawar MWR_kitchen
Mawar MWR_kitchen @cook_4506117
pada
Yogyakarta Indonesia
Owner Bunga Hijab @sleman Yogyakarta. Punya kegiatan baru mencoba dunia usaha fashion muslim tanpa meninggalkan kewajiban mengurus anak, rumah dan dapur pastinya. Bersama cookpad masih terus memasak dan otakpun tetap terangsang untuk menciptakan menu kreatif di sela kesibukan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa