Crispy Chicken Popcorn (ayam popcorn crispy)

Yohana Febrita
Yohana Febrita @zoefaith81

Belanja mingguan kmrn sklian beli paha ayam negri fillet 2 potong.... awalnya gatau si mau dibikin apa... rencana mau bkin chicken katsu. Cm kok pas bsk nya ud ga mood. Jadi potong2 kecil ini ayam... pengen di bikin teriyaki cm ad sup jagung. Jd bikin yg garing2 aj deh buat lauk. Nah dicoba ini sih lmym sampe 2 jam masi garing... praktis sih bikinnya cepet gapake cape. And puji tuhan koko doyan. Krn dia so picky bgt. Kl dede emg blom suka makan daging.

Crispy Chicken Popcorn (ayam popcorn crispy)

Belanja mingguan kmrn sklian beli paha ayam negri fillet 2 potong.... awalnya gatau si mau dibikin apa... rencana mau bkin chicken katsu. Cm kok pas bsk nya ud ga mood. Jadi potong2 kecil ini ayam... pengen di bikin teriyaki cm ad sup jagung. Jd bikin yg garing2 aj deh buat lauk. Nah dicoba ini sih lmym sampe 2 jam masi garing... praktis sih bikinnya cepet gapake cape. And puji tuhan koko doyan. Krn dia so picky bgt. Kl dede emg blom suka makan daging.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongfillet paha ayam negri
  2. 2 butirtelur
  3. Tepung terigu
  4. Tepung maizena / tepung beras
  5. Lada / merica
  6. Kaldu bubuk totole / bawangputih halus

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam kecil2 lalu tempatkan wadah tertutup. Beli totole kaldu bubuk (boleh jg bawang putih kalau mau alami) dan merica secukupnya. Diamkan bbrp jam dikulkas. Biar bumbu meresap. (Saya goreng setengah setengah lg buat besok krn yg makan cm 1 org 😁. Ini fotonya ud sisa nya baru keingat foto.)

  2. 2

    Balur setiap potongan dengan telur kocok

  3. 3

    Balur dengan campuran terigu dan maizena plus sedikit merica (3:1). Sampai tertutup smua bagian yah...

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas. Api sedang saja jangan besar

  5. 5

    Tiriskan dan siap dinikmati. Garing banget dan bole jg bkin saus cocolannya... atau cocol saus tomat and sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yohana Febrita
Yohana Febrita @zoefaith81
pada
saya suka kuliner makanan enak2... ngga suka masak tapi sy suka eksperimen... yg di post yang enak2 dan ga ribet masaknya
Lebih banyak

Komentar (2)

Yohana Febrita
Yohana Febrita @zoefaith81
Mgkn pas d balur d pencet2 d ratakan y? Kl sy nggausa. Jd potongan ayam yg sudah di lapisi telur di mssukkan ke kotak isi tepung. Tutup lalu kocok2.... nah pas angkat mgkn bs agak cubit2 dkit jgn d pencet2 jd nya mgkn bulet2 akhirnya... mksdnya jgn terlalu tekan. Jd tepungnya teksturnya ga rata masi ad kriuk2 nya... dicoba lg y 😍

Resep Serupa