Gethuk goreng

U-pi, Triyaningsih
U-pi, Triyaningsih @triyaningsihapalupi
Jakarta, Indonesia

Entah dari mana asalnya dulu di rumah kami selalu menyebut jajanan ini sebagai endhog gludhug😁..yaitu gethuk singkong yang digoreng..rasa manisnya sedang saja dan ada sensasi kres kelapa parut di dalamnya..teman minum teh di sore hari😍

Gethuk goreng

14 orang berencana membuat resep ini

Entah dari mana asalnya dulu di rumah kami selalu menyebut jajanan ini sebagai endhog gludhug😁..yaitu gethuk singkong yang digoreng..rasa manisnya sedang saja dan ada sensasi kres kelapa parut di dalamnya..teman minum teh di sore hari😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 pcs
  1. 300 grsingkong, kukus matang dan haluskan panas2
  2. 65 grkelapa setengah tua, parut dan kukus, sisihkan
  3. 50-85 grgula pasir (sesuai selera)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. Bahan pelapis :
  7. 85 grterigu
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtBP (bisa diskip..hy agar tdk alot/melempen pas dingin
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dan aduk rata. Pulung bulat kira2 sesuai selera sampai adonan habis. Sisihkan

  2. 2

    Campur semua bahan pelapis..sampai cukup kekentalannya..jgn keenceran ya.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang..lapisi bulatan gethuk dan goreng hingga matang..cepat dan mudah kan😎😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
U-pi, Triyaningsih
U-pi, Triyaningsih @triyaningsihapalupi
pada
Jakarta, Indonesia
An ordinary mom, love baking, cooking and culinary journey😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa