Kue Talam Pandan

Meiga Candinegara
Meiga Candinegara @meigaCandinegara
Jawa Barat

Source: Fitri Sasmaya
Gak punya cetakan kue talam bukan berarti gk bisa bikin kue talam dong ya 😁😁 seneng pas dapet resep mbak fitri kue talam ini.. sebelumnya saya pernah bikin kue talam yg pakai ubi.. nah skrg akhirnya bisa bikin yg tanpa ubi.. jd bisa makan kue talam meski gk musim ubinya 😊😊

Kue Talam Pandan

39 orang berencana membuat resep ini

Source: Fitri Sasmaya
Gak punya cetakan kue talam bukan berarti gk bisa bikin kue talam dong ya 😁😁 seneng pas dapet resep mbak fitri kue talam ini.. sebelumnya saya pernah bikin kue talam yg pakai ubi.. nah skrg akhirnya bisa bikin yg tanpa ubi.. jd bisa makan kue talam meski gk musim ubinya 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan a:
  2. 100 grtepung beras
  3. 30 grtepung sagu (saya tapioka)
  4. 5 sdmgula pasir(tambah jika suka manis)
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtvanili bubuk (tambahan saya)
  7. 1/2 sdtpasta pandan
  8. 260 mlsantan kekentalan sedang
  9. bahan b:
  10. 3 Sdmtepung beras
  11. 3 sdmtepung sagu/tapioka
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A aduk rata dg menggunakan whisker. Sisihkan.

  2. 2

    Dalam wadah lain campur semua bahan B aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Olesi loyang dg menggunakan minyak saya pakai loyang bulat karna tidak punya cetakan khusus kue talam. Tuang adonan Bahan A. Kemudian kukus selama 10-15 mnt sampai matang. #sebelumnya kukusan sudah dipanaskan dan tutupnya dibungkus kain bersih.

  4. 4

    Setelah matang bagian atasnya sudah set, tuang adonan B diatasnya lalu kukus lg sampai matang sekitar 10- 15 mnt.

  5. 5

    Setelah matang angkat lalu biarkan dingin keluarkan dari cetakan dg bantuan spatula.. lalu potong2 sesuai selera. #agar memudahkan untuk memotongnya pisaunya olesi dg minyak goreng ya agar tidak lengket.

  6. 6

    Siap sajikan 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meiga Candinegara
Meiga Candinegara @meigaCandinegara
pada
Jawa Barat
Meiga Candinegara.❤baking...❤cooking..happy mom.. and happy wifefollow IG: meiga_candinegara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa