Mata sapi pelangi
Cara Membuat
- 1
Bagi kelapa parut menjadi 2(separo untuk topping, separo lagi untuk campuran)
- 2
Yg untuk topping campur dg sedikit garam lalu kukus sebentar
- 3
Dalam wadah, masukkan singkong yg telah diparut, gula dan kelapa, aduk hingga rata
- 4
Bagi adonan menjadi dua, lalu beri pewarna merah dan hijau
- 5
Siapkan daun pisang, tata adonan hijau diatasnya, beri pisang ditengahnya, lalu tutup dg adonan merah,
- 6
Lalu lipat ujung daun pisang seperti membungkus naga sari(membungkusnya sambil diputar2 agar menjadi bulat saat dipotong nanti)
- 7
Lakukan smpai adonan habis
- 8
Lalu kukus selama kurleb 30menit, setelah itu angakat tunggu dingin
- 9
Baru potong2 lalu taburi kelapa yg sudah dikukus tadi
- 10
Mata sapi siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mata sapi geprek Mata sapi geprek
Untuk sarapan sederhana tp bergizi menambah semangat 😄😄😄
-
-
Mata sapi/ Mata roda singkong Mata sapi/ Mata roda singkong
Baru tau kue ini baru msak juga dan keluarga suka ... amin
-
-
Kue Mata Sapi Kue Mata Sapi
Masih punya sisa singkong dan pisang 😁. Langsung cuzz bikin kue mata sapi,jajanan tradisional yg murah dan mudah 😁.
-
Mata Sapi Warna Warni Mata Sapi Warna Warni
Saya terima tantangan dari Cookpad untuk melengkapi 5 resep terbaruku,kebetulan setiap hari saya memang masak,tapi belum sempet buat nulis resepnya.#5resepterbaruku
-
Utri mata sapi Utri mata sapi
Keinget waktu ngantri di toko. Di deket kasir ada jajanan pasar yang saya suka. Ini pas d rumah ada pisang, sekalian tadi ke pasar beli singkong. Jadilah utriiie.
-
Mata Sapi Rainbow Mata Sapi Rainbow
#DiRumahAja jadi pengen bikin jajanan yang cantik tapi tradisional dinikmati sekalian ikut #WeekendChallenge #CABEKU... Dalam resep kali ini, aku pengen madukan antara pisang, singkong dan parutan kelapa (tentunya aku pakai bagian daging kelapanya :)). Akhirnya yaudah bikin Mata Sapi Rainbow yang rasanya chewy, manis, gurih aja deh... yuk simak resepnya di bawah sini ya 👇👇 #CABEKU #KelapaSeribuManfaat
-
-
Tahu mata sapi Tahu mata sapi
Anak anakku suka tahu diapain aja, cari ide lain untuk memanjakan lidah mereka, inilah salah satunya. 😉
-
Pisang mata sapi Pisang mata sapi
Cocok buat temen ngeteh atau ngopi#PejuangGoldenApron3#mingguke41
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar