Bola Tahu Isi Telur Puyuh

Tata Lim
Tata Lim @cook_7298885

Cerita nya aku bikin snack untuk orang rumah. Aku bikin bola tahu isi telur puyuh. Ini enak banget, apalagi disajikan selagi hangat dengan mayonaise dan saos sambal 😋. Yuk nyobain bikin juga 😊

Bola Tahu Isi Telur Puyuh

Cerita nya aku bikin snack untuk orang rumah. Aku bikin bola tahu isi telur puyuh. Ini enak banget, apalagi disajikan selagi hangat dengan mayonaise dan saos sambal 😋. Yuk nyobain bikin juga 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
20 pcs
  1. 6 buahtahu
  2. 2 batangwortel ukuran kecil (potong dadu)
  3. 4 batangdaun bawang (daun nya aja, lalu potong)
  4. 1 buahbawang bombay (potong kecil-kecil)
  5. 20 butirtelur puyuh
  6. 3 butirtelur (pisahkan kuning dan putih nya)
  7. 1 sdmkaldu ayam bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtlada putih
  10. secukupnyaTepung panir warna orange
  11. secukupnyaMinyak.goreng

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Lumatkan tahu dengan sendok.

  2. 2

    Lalu campurkan wortel, bawang bombay, daun bawang, garam, lada, kaldu ayam bubuk, dan kuning telur.

  3. 3

    Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Lalu ambil sedikit adonan tahu, letakkan telur puyuh di tengah nya. Lalu bulatkan.

  4. 4

    Letakkan putih telur pada mangkok, aduk dengan garpu sebentar. Balur adonan yg telah dibulatkan dengan putih telur.

  5. 5

    Balur dengan tepung panir orange. Lakukan hingga selesai. Simpan bola tahu ke dalam kulkas kurang lebih 20 menit.

  6. 6

    Panaskan minyak pada wajan, lalu goreng bola2 tahu hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, dan tiriskan. Paling enak disajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tata Lim
Tata Lim @cook_7298885
pada
Just share my hobby, welcome to my gallery food 😊
Lebih banyak

Resep Serupa