Tumis pare & telur

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahpare
  2. 1 butirtelur
  3. 2 buahtomat iris2 kecil
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 sdtgaram untuk merendam irisan pare
  6. Bumbu halus
  7. 1 buahcabe merah
  8. 5 buahcabe rawit merah
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyapenyedap rasa
  13. Secukupnyagula pasir
  14. Secukupnyaminyak untuk menumis
  15. Secukupnyaair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Belah pare, buang bijinya, iris2 tipis, remas2 irisan pare yg di rendam air garam, ini untuk mengurangi rasa pahit dari pare, biarkan sebentar, lalu cuci bersih, tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, aduk2 masukkan irisan tomat, lalu masukkan telur aduk orak arik, lalu masukkan pare, aduk2 tambahkan air matang, garam penyedap rasa, gula pasir, aduk rata, koreksi rasa, angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatimah Djarkasih
Fatimah Djarkasih @cook_5380035
pada
Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa