Haluskan pisang

Tambahkan 3 sdm tepung terigu, 3 sdm gula, 1 butir telur, susu kental manis,vanili secukupnya, dan sedikit garam kedalam pisang yang sudah halus, campur hingga adonan merata

Tuang adonan ke dalam loyang, lalu kukus +/- 30menit, kemudian angkat dan dinginkan sebentar

Potong kotak kotak adonan pisang yang telah dikukus

Siapkan (1) tepung terigu yang sudah diairkan, (2) tepung terigu kering, (3) tepung panir

Celupkan tiap potongan pisang yang sudah dikukus ke tepung (1), lalu ke tepung (2), kemudian terakhir ke tepung (3)

Simpan dikulkas +/- 30menit, agar tepungnya menempel dengan sempurna

Siapkan minyak panas diwajan, kemudian goreng pisang hingga kecoklatan

Dinginkan sebentar, lalu oleskan mentega, dan taburkan topping sesuai selera.. 😊😊