Nugget ayam

Name: Nugget ayam
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah dada ayam; 3 siung bamer & baput; 1 buah wortel; 5 sdm tepung terigu (segitiga biru); 1 sdt maizena; 1 sdt garam; 1 sdm penyedap rasa ayam / sapi; 2 btr telur; 1 sdt gula; 2 helai daun bawang (loncang); tepung panir

Suci Maghfilani (Ummu Mumtaz) @maghfilani

Jawa Tengah

Yakin ini enak bgt cuman krg asin :D awalnya ragu mau masak nugget takut rasanya biasa² aja / gk enak.. Trnyta bnr² gk nyesel bkin ini nugget ^_^

Lebih banyak

Nugget ayam

Suci Maghfilani (Ummu Mumtaz) @maghfilani

Jawa Tengah

Yakin ini enak bgt cuman krg asin :D awalnya ragu mau masak nugget takut rasanya biasa² aja / gk enak.. Trnyta bnr² gk nyesel bkin ini nugget ^_^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

20 porsi

1 buahdada ayam
3 siungbamer & baput
1 buahwortel
5 sdmtepung terigu (segitiga biru)
1 sdtmaizena
1 sdtgaram
1 sdmpenyedap rasa ayam / sapi
2 btrtelur
1 sdtgula
2 helaidaun bawang (loncang)
tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Blender ayam sampai halus tanpa tulang yaa, parut wortel mnggunakan parutan keju, haluskan bawang, iris d.bwg, siapkan wadah campur smua bhn tmbh t.terigu, maizena, telur, garam, gula, pnyedap aduk hingga trcmpur rata.. Massukkan loyang yg sdh d olesi myk / margarin, lalu kukus ±30 mnt
2

Stlh itu angkat, siapkan telur & panir d tmpt yg brbeda. Celupkan nugget ke telur lalu masukkan ke t.panir.. Selesai, tinggal goreng, sisa yg blm d goreng bs d masukkan freezer bs brtahan 1 minggu