79.Roti Manis (No Ulen)

dede noerkhazanah
dede noerkhazanah @dede_dodol
Tangerang

Source : Chalista's Kitchen

79.Roti Manis (No Ulen)

19 orang berencana membuat resep ini

Source : Chalista's Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grTepung Terigu
  2. 100 mlAir Hangat/ Susu Hangat
  3. 1 sdtRagi
  4. 20 grGula Pasir
  5. 1 btrKuning Telur
  6. 20 grMentega
  7. SejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi. Seduh ragi dgn 20ml air hangat/susu hangat & tambahkan 1/2 sdt gula pasir, aduk2. Diamkan 5 - 8 mnt agar berbuih.

  2. 2

    Ayak tepung terigu kemudian campurkan gula pasir, sejumput garam lalu aduk rata. Masukkan mentega, remas dgn tangan sampai scramble. Tambahkan telur kocok, cairan ragi & sisa susu (masukan susu sedikit2 ya, jgn langsung semua cz takut kelembekan). Aduk2 dgn tangan, cukup sampai tercampur saja.

  3. 3

    Campurkan adonan smp mengembang 2x lipat, kurleb 1 jam.

  4. 4

    Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan & diamkan 20 menit.

  5. 5

    Bentuk adonan sesuai selera. Qllo aq ditimbang dl bund @41 gr & dpt 7. Kemudian adonan aq pipihkan.

  6. 6

    Setelah aq pipihkan, aq isi dgn meises lalu aq bulatkan. Aq masukkan ke loyang yg sudah aq oles margarin.

  7. 7

    Lakukan hingga selesai, & diamkan lg 20 menit. Olesi atas'a dgn susu cair.

  8. 8
  9. 9

    Oven hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dede noerkhazanah
dede noerkhazanah @dede_dodol
pada
Tangerang
I Love Cookpad😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa