Kocok telur jemudian masukkan semua bahan, buat adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair, koreksi rasa.

Panaskan cetakan serabi dengan diberi sedikit minyak goreng.

Tuang adonan satu sendok makan, goreng sampai bawahnya kecoklatan kemudian balik, goreng sampai matang, angkat.