Pempek tanpa ikan (pempek dos)
ini simple banget ya, ga pake ribet, pokoknya niat haha. ga kalah enak sama yg pake ikan😂
Pempek tanpa ikan (pempek dos)
ini simple banget ya, ga pake ribet, pokoknya niat haha. ga kalah enak sama yg pake ikan😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu,kanji, garam, lada, masako jadi satu
- 2
Tuangkan air panas
- 3
Diuleni hingga rata dan siap dibentuk (hati² panas guys)
- 4
Kocok telur dan tambahin garam
- 5
Bentuk pempek seperti kapal selam lalu tuang telur,dan lipat ujungnya
- 6
Pastikan semua ujung bentuknya rapat agar telur tidak meluber kemana²
- 7
Lalu siap direbus, hingga naik kepermukaan air (pertanda pempek telah matang)
- 8
Angkat dan tiriskan
- 9
Lalu digoreng hingga warnanya kuning kecoklatan
- 10
Untuk pembuatan saos, iris gula jawa, lalu masukan kedalam air mendidih campur dengan cuka dan garam secukupnya, dan tambahkan gula pasir 1sdm. Rebus hingga mendidih
- 11
Pempek pun siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar