Siapkan baskom sebagai wadah untuk mencampur bahan

Campur rata, tepung ketan, tepung sagu/tapioka, keju yang telah diparut, garam, dan gula

Setelah rata. Bikin lubang ditengah. Kemudian masukan telur dan margarin. Uleni perlahan saja. Jangan tekan keras / dibanting. Nanti jadi keras dan tidak renyah

Setelah rata. Panaskan minyak goreng dengan suhu sedang. Masukan ke cetakan ulat sutra. Tekan diatas wajan. Goreng sampai 1/2 matang. Angkat lalu tiriskan. Lakukan sampai adonan habis

Goreng kembali ulat keju 1/2 matang dengan suhu sedang cenderung panas sampai kering/ berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan

Bila telah dingin kemas agar tetap renyah

Selamat mencoba