Bisa dibilang kale atau kara lahana adalah daun simbolic masyarakat blackseaKarna kalo yg makan atau masak ini langsung ketauan asalny darimana 😁Sehubungan sayuran ini gak ada (atau gak diberdayakan, saya kurang tau) disetiap tempat disini, spt halnya di daerah timur tenggara dan sebagian wilayah Aegean sea (cmiiw)Kale biasa diolah sbg sayur, ataupun dibikin sarma / dolma...Sayur ini so simple, gak perlu numis ini itu... Tinggal cemplung² manja, ditambah butter... jadi deh 😁Cuma konon katanya, tips nya adalah "harus dimasak dg api besar menyala²"

Pertama kali makan sayur tumbuk ini di RM PagiSore. Setiap kali pulang ke Indonesia ga pernah absen mampir RM Padang tersebut dan sayur tumbuk ini selalu menjadi idola keluarga kami.Kebetulan tahun lalu pas pulang aku sempetin beli bumbu2 Indonesia yang ga ada d UK seperti #BungaKecobrang ini. Aku suka banget sama rasa dan aroma bunga kecombrang, tp karena khawatir bawa yg segar, aku beli lah yg sudah d dehydrated and it's work! Emg ga sebagus yg segar yaa hasilnya, but buat aku yg ga ada pilihan ini udh lebih dr cukup 😆Nah, utk menduplikasi si sayur tumbuk ini d UK aku menggunakan daun kale utk pengganti daun Ubi. Rasa dan tekstur ga beda jauh kok, lumayan buat aku yg kangen citarasa tanah air. Pokoknya buat kita yg merantau jauh hingga beda benua harus pinter2 pilih substitute ingredients deeh 😉#BungaDapur#GAS2025

Byk sekali manfaat sayur kale, krn itu gk heran dgn harganya yg tinggi dibanding sayur2an lainnya..saya beli 1ikat 10rb sekitar 150gr.tp bs masak 3x krn saya masak sayurnya dicampur dgn sayuran lainnya sehingga lebih kaya rasa. Ayuk dicobain mkn sayur kale..manfaatnya bs cek digoogle yaa moms 🤗 #hidupsehat

Kalau ingin masak daun singkong, disini kami sulit mendapatkannya hampir tidak ada🥲. Alternatifnya, kami masak sayur kale yang agak mirip rasanya dengan daun singkong. Kale atau di bahasa Belanda boerenkool tumbuh selama musim gugur hingga musim dingin. Kalau orang sini biasanya dibuat stamppot dengan worst atau dibuat chips atau salad. Kale ini banyak manfaatnya selain mengandung vitamin, zat besi, magnesium dan fosfor, kale juga diteliti mencegah kanker.#resepsayur#sayursimpel#masakansantan

Seperti biasa sekali dayung 2 pulau terlampaui 😁 resep ini hasil recook dari mbak @niadasawulan sekalian buat ikutan event #JelajahSayuranHijau#Cookies_NiaDasawulan#CookpadCommunity_TangerangTerimakasih mbak resepnyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11189437-sayur-daun-singkong?invite_token=yT1qBCuPzxXHBPAtecWprskk&shared_at=1607749013

Sayur yang mengingatkan dengan masakan ibu. Tapi karena bumbu terbatas akhirnya pakai bumbu instan. Kalau di rumah biasanya pake bumbu ala ibu dan pakai kelapa parut yang langsung dimasukan dalam sayur tanpa dibuat santan dulu jadi kuahnya masih bening. Meski beda bumbu tapi rasa gak bisa bohong. #WeekendChallege

Suka ingat sama sayur daun singkong tumbuk buatan mama, kalo sudah dimasakin sayur ini pasti jadi napsu makan dan gak perlu lauk lain. Tapi berhubung disini gak pernah ketemu daun singkong, jadilah pakai daun kale yang menurut saya cukup mirip daun singkong, dari rasa pahit sampai texturenya yang tebal dan kasar. Cusss langsung tanya resep sama mama, walaupun bnyk beredar resep sayur ini dimana2, tapi rasa bikinan mama selalu yang ter-the best!!! Dan tadaaa!! Jadi juga sayur pengobat rindu! Begitu matang langsung ambil mangkok, campur nasi (berhubung body udh back to normal, so udh bye bye diet! and, welcome para mantan! 🤣🤣🤣) daaan seporsi nasi sayur daun kale pun ludesss!! Nyaaaammm!!

Bismillah…Aji pengawuran sodara, tapi kok jadinya enak 😅karena males bet uleg menguleg bumbu, niatnya pengen masak rendang/gulai daun singkong, liat bumbunya kok nritiik jd down wkwkwk, nemu deh bumbu opor instan dipasar, ya udah itu aja, tinggal nambah cabe , dapet kuningnya dapet pedesnya 😆#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#Semangcook_Nyayur#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye23#GenerasiAprontis

#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Paders#MasakanCeuNia#SayurDaunSingkong#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadlndonesia#GoldenApronChallenge

Sayurnya mbah uti kalo krucils bilang. Tapi mereka juga suka, terutama kuahnya 😊

Akhirnya bisa ngepost lagi resep 😆Ini nih sayur kesukaan misua (dan saya jg sih...hhe)Awalnya ribet harus ngulek2 bumbu, karena biasanya cuma numis2 aja yg bumbunya cuma diiris2 😅 alhasil masak nya bisa nyampe 1 jam lebih, maklum newbie 🙈Meskipun bu ibu punya blender di rumah, klo bikin sayur macem begini saya saranin lebih baik diulek yaa, biar rasanya tambah uenak 😍#TantanganAkhirTahun# MasakdiakhirTahunMingguPertama