Donat kentang Empuk

Nateh
Nateh @nateh_ali
Cianjur

Haiii .. Jumpa lagi dgn resep Baru . X ni aq Lg pengeennn bgt buat donat kentang, stlah dicari2 dgn bahan Yg Pas, susunan cara buat dr awal smpe akhir jelas bgt dpt jg dri Cookpad by Mba Yati Chaniago 😉
..
Cush..

Donat kentang Empuk

Haiii .. Jumpa lagi dgn resep Baru . X ni aq Lg pengeennn bgt buat donat kentang, stlah dicari2 dgn bahan Yg Pas, susunan cara buat dr awal smpe akhir jelas bgt dpt jg dri Cookpad by Mba Yati Chaniago 😉
..
Cush..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 buah
  1. 500 grTerigu Cakra
  2. 2 buahKentang Sedang (direbus, lumatkan)
  3. 1 bungkusSusu Bubuk (dancow)
  4. 3 SdmGula Pasir
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 1 bgksVanili bubuk
  8. SedikitGaram
  9. 1 SdmMargarin Cairkan (Palmia)
  10. Bahan Biang
  11. 200 mlair mentah
  12. 1 SdmFermipan + 1 Sdm gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan air hangat 200ml tambahkan fermipan dan gula pasir aduk2 sampe larut (klo aq agak panas dikit, krna kmarin gagal airnya trllu agak dingin jadi lama bgt Raginya ampe 1 jam nungguin😁 trus dgn nekat aq tambahin air panas 50ml.. berhasil ngembang cm 10 mnit bneran) fto ky samping y

  2. 2

    Ayak terigu+susu bubuk+vanili+baking powder+garam masukkan Gula pasir, sisihkan

  3. 3

    Siapkan kentang Yg sudah dilumatkan campur dgn Terigu + Telur + air ragi aduk rata (saya pke spatula dlu. Biar gk bantat, nah klo udh merata baru gilas2 pke tangan) sampe kalis ya. Klo masih basah tambahin Terigu smpe Pas kalisnya.

  4. 4

    Stlah Kalis diamkan Adonan slma 30menit(klo sy 1jam 😁 repot bebenah mulu) alhasil jadinya ngembang bgt h mulu)

  5. 5

    Stlah adonan mengembang. Kempesin lagi. Baru deh kita bentuk adonannya. Aq sih pke yg ada drumah aja buat nyetaknya pake gelas. Trus lubangnya pke tutup botol te pucuk. Jgn lupa Taburi alas donat dgn trigu y bun. Biar gk lengket pas diangkat nanti

  6. 6

    Stlah dibentuk tunggu donatnya mengembang sekitar 15mnit ya.. bru deh di goreng gemess montok bgt

  7. 7

    Ini stlah di goreng

  8. 8

    Adonan donat aq buat 2 model. Satunya bs dibikin bola bola coklat.. favorittt aq.. isian pake coklat blok pas digoreng melumerr

  9. 9

    Tinggal kasih toping. Yg ni aq pke coklat Blok yg di tim

  10. 10

    Yg ini standard🍩

  11. 11

    Serat rotinya

  12. 12

    Selamat mencobaaa.. 😍😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nateh
Nateh @nateh_ali
pada
Cianjur
cooking lover 👩‍🍳 Selamat Ramadhan 2024
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa