Potong-potong coklat menjadi kecil tempatkan diwadah stainles.

Rebus air sampai mendidih

Letakan wadah stainless yg berisi coklat ke atas air yg mendidih jangan sampai kena air ataupun uap air membuat coklat tidak dapat beku

Coklat Diaduk secara merata sampai meleleh

Lelehan coklat siap di dimasukkan ke cetakan dan tengah2 coklat diberi kacang yg sudah di sangrai